漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

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しあわせになる掃除術  厚揚げの金針菜のっけ

2012-10-25 19:53:40 | 秋の豆腐料理
ブログを書こうとした矢先、宮城で震度5弱の地震があったので、すぐにふくいちライブカメラをチェックしました。地震のたびに震源地を確認するくせがつきました。
見た感じは大丈夫そうで、ほっとしました。
ここから、いまだに毎日2億4000万ベクレルもの放射性物質を出していると思うと複雑な気持ちです。目では見えないのに・・・。


さて、昨日は大掃除に着手したという話を書きましたが、面白い発見をしました。
先日もブログに書きましたが家を「イヤシロチ」にするには、住む人の心がけしだいなのだと!
心がけといえば、手っ取り早いのがやはり「ありがとう」ではないだろうか?といみじくも考え、
お風呂の床を磨きながら「ありがとう・ありがとう~」とマントラのように唱えながら掃除しました。

人間の脳って面白いものだと思いました。例えば、お風呂の床に最初は、ありがとうなんてみじんも思ってなかったのに、「ありがとう」と言ったら、

ん?なんでありがとうなんだっけ?

って自分に質問しているみたいで、

この床があるから、お風呂に入れるんだな~とか。お風呂が家にあって、好きなときに入れるってありがたいな~~とか。

ありがとうの理由を無意識に探していました。

たしか、てんつくマンのワークショップでも聞いた聞いた!といまさら思い出したりして。笑

だから、思っていなくてもいいみたいです。
「ありがとう」と言いながら、掃除すると、終わったあとに、なんて自分はしあわせな家で暮らせているんだと、めちゃくちゃハッピーになります。笑

新しいバッグや新しい香水など、何もいらない。
ただ「ありがとう」だけで、めちゃくちゃハッピーって、安上がりでいいですね。笑

なので、苦手だな~~この人と思ったら
「愛してるよ」って思ってみてください。無意識に脳が、なんでこの人を愛していたんだっけ?あ、そうそう!こんないいところがあるからだ!って勝手に考えはじめてくれます。笑
お試しあれ~。


さて、昨日の夕飯です。

お友達のブログをみて、真似して大きな油揚げを買いました。
そして、金針菜と伊勢ピーマンのあんかけ


黒千石のポタージュ


黒千石とナッツの玄米ご飯


おいしかった~~~!

金針菜なんて、やっとこ薬膳らしいお料理になりましたが
実はいただいたのです。台湾のお土産を。
こういう身体にいいお土産ってめちゃくちゃ嬉しいです。
ありがとうございます。

金針菜は血を増やす働きがあります。ゆりの蕾です。ぷりぷりとした食感がとっても美味しくて、私は大好きです。なかなか日本では購入するチャンスがないですが。