漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

フェルデン グループ稽古第三月
個人稽古 第四金
営業時間:10時~16時

2015オクムラケイコさんのたのしい器展  黒ゴマ麻婆豆腐

2015-02-09 21:17:33 | 冬の豆腐料理

土鍋や陶磁器なども大好きです。
よく、見に行きます。
今日もそんな雑貨屋さんへ。



って、
あれ!?見慣れたパンダがいるでねーの。

そう、ここは雑貨屋さんではなく
漢方専門の薬局でございますっ!

突然ですが、
青梅の陶芸家
オクムラケイコさんの 展示会を環で本日より開催させていただけることとなりました。
二週間の期間ですので、ぜひ皆様のお越しを心より楽しみに
お待ちしております♪

今日は、搬入でした。数々の器をみて

環先生が
「ま~、よぉ 作るなぁ」と感心すると

オクムラさん
「仕事ですから」

っと、カラリと返答していました。

一同大爆笑。

そんな面白いオクムラさんの器や土鍋は、野菜がモチーフになっていて
うきうきするものばかりです。

涙型の玉ねぎの器とか



大根の鍋土鍋とか



急須も、こんなコロンっとした玉ねぎみたいな形がかわいい
内側にちゃんと茶漉し付です



あと、たんぽぽのお茶碗があって、
その色合いが本当に可憐でかわいいんです。
お茶碗の内側には蕾が
外側には、葉っぱやお花が。
たんぽぽの ひっそりとしたイメージのような色合いと
たんぽぽの 陽だまりの中で笑ったような明るさがあって
ハートをグっとつかまれました。
これをもらって嬉しくない女子はいないに違いない!
いや~、も~本当にかわゆいんです!
ホワイトデーのギフトにこういうのがやってきたら、イチコロですね。
って、チョコレートもまだあげてなかった・・・。

ちょっと興奮しすぎました。すみません
写真を撮ったつもりが、とれていなくて・・・
ぜひぜひ、店頭でご覧いただけましたら幸いです。


毎日毎日使う土鍋たちと器たちがあります。
私が土鍋や器に抱いている思いは”信頼”なのだと思います。

この料理はあの土鍋なら まちがいなく美味しく煮てくれる!
この料理はあの器なら、まちがいなく、美しく盛ってくれる!とか

料理はまさに土鍋まかせ、器頼み。笑

頼もしい存在です。
だから、だいたい親衛隊にお任せするので、毎日使うのは同じものですが

信頼する思いをきっと、鍋たちも分かっていて
彼らは彼らでどんどん腕を磨いていっている気がします。
ありがたいな~。

お茶碗も大好きなものを使います。
「いいものは、割ったらもったいないし・・」という思いが昔はありました。

でも、割れたらまた買えばいいんです。
もっといいものを買えばいいんです。笑
もう売ってないものなら、金つぎです。

割れてもいいものってなかなか割れないんですよね
でも、割りたくないものは割っちゃう。
だから、”割れてもいいや” は割りにくい。
割れるという執着を手離しているから。

どいういうことかというと
「Gを思い出さないでください」と 言われたとします。
虫のGですよ、
絶対思い浮かべないでください。

今、頭の中に何が浮かびましたでしょうか?

きっとあの虫だと思うのです。

例えが悪くてすみません。

脳は否定語を認識できないといわれています。

割りたくない=割る というイメージ

イメージしたことは、現実に起きる

この法則でございますね。

だから、子供への注意、人への注意も言葉しだいでは
まさに誘導しているも同然になります。笑

「こぼさないでね!」 

これは こぼせと 暗示をかけています。笑

「風邪引かないでね!」 これも 風邪ひくことへの暗示です。笑


それを踏まえたうえで、妖精は私に暗示をかけてくるんです
「そんな寒そうな格好して、しもやけにならないでね!」
って、ニヤニヤしながら言うんですよ。

去年の暮れ、これを言われて、本当にしもやけができちゃってビックリ!
やるな~、妖精め!

まぁ、すぐ治りましたケド。



あ、話しがそれました。

オクムラケイコさんの楽しい器展、2月21日まで開催中です
ぜひお立ち寄りいただけましたら幸いです♪


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土曜日は、妖精がポテトチップを揚げてくれました



塩もいらないくらい、とっても美味しいんです。
低温からじっくり揚げるのがポイントだそうです。

日曜日は、塩レモンのパンを焼きました


夕飯は 軽くで

黒ゴマ麻婆豆腐
もやしのナムル


韮をたっぷり入れました。
また寒くなってきたので。
韮は体ととっても温めてくれます♪





視力アップ講座三回目が終わりました 豆腐バーグ

2014-12-01 19:55:01 | 冬の豆腐料理
今日は、視力アップ愛トレーニング三回講座一期生の最終回でした
私たちの中には、自然治癒力があります
それをより具体的にイメージしていくのが、インナードクターとの出会いになってくるのですが

今日は講座のチューニングで、
インナードクターと出会いました。なんと全員が会えました!
誰一人として、同じ姿の人はいませんでした
顔がないドクターだった人、真っ黒いトトロのようなドクターだった人、
丸い顔のドクターだった人、ジャムおじさんみたいなドクターだった人、
ヘビがドクターだった人

そのエピソードの素敵なこと!!

そして、皆さん、眼球にいろいろ治療してもらいました
自分のドクターに。

片目だけだった人も多かったのですが、
どっちの目か教えてもらい、その後、効き目チェックをしました
皆様、効き目じゃない方の目を治療されていました~。

これは大変興味深い!
効き目じゃない目はちょっと弱いんです。チャンスな目なんです。

そして、最後はちょっと面白い秘密兵器をプレゼントさせていただきました

大うけでした!




今、視力アップ講座 中級編を研究中です。
子どもバージョンを作って欲しいとの声もおいただいております。
面白い紙芝居とか出来たらいいんだけれど、ちょっと時間をいただきそうです。

0,04以下で測定できないといわれた超ド☆近眼だった私ですが、
仕事では今でもコンタクトをしていますが、半年でコンタクトの度数を10段階下げることができ、
今では、
帰宅すると、一切の矯正もはずせて、裸眼でいられています。
現在パソコンも、眼鏡もコンタクトなしで打てるようになりました~♪
若干、顔はパソコンに近いですが。笑
外出も裸眼です。
車はまだ無理です。

車が運転できるまで、2,0まえ上げるのが目標でございます!

視力を自力であげたい方のご要望、お待ちしております!




夕飯です。



豆腐バーグ
たけのこ芋のみそ汁
カブの玄米塩麹酢漬け
7分づきかまどごはん

豆腐バーグには鶏肉が入っています。
普通のハンバーグを作りたかったのですが、
最近、妖精の食べる時間が遅いので、なるべく消化によいように
豆腐バーグにしました。紫蘇と生姜をたっぷりいれています。
紫蘇は気のめぐりをよくするので、ストレス対策にもいいし
ストレスから風邪にくる方にもいいです。
大根おろしをのせると、さらに消化によかったのですが。

鶏肉は元気をつけます、体も温める作用があります。




フェルデンで魔物退治! 伊賀タジンで白菜豆腐

2013-12-13 21:57:53 | 冬の豆腐料理
金曜日も環は営業しておりますが、わたくしめはお休みをいただいております。

それで、午前中は自分の太極拳のお勉強へ、午後からはフェルデンクライスへの日でした。
その前に、お正月配るお年玉用の新札を準備すべく、両替をしておこうと思ったんです、
なにせ、親戚のちびっこが16名!年々一人ずつ増えている気が・・・。笑
お年玉をあげられるって、嬉しいもんなんですよね。だって、すんごく喜んでくれるんですもの。
毎年、お年玉袋にこだわるのもまた、楽しいんです。

それで、最近もっぱら原発不審から、信用金庫にメインバンクをかえたのですが
こちらの銀行で両替をするのは初めてで、両替機が見当たらなかったので、聞きました

「すみません、両替機はどちらでしょうか?」

するとね、銀行員の女性が、ゆっくりと、こう答えられたんです

「両替ですね。円ですか?ドルですか?」

ん!?

ワタシ ニホンジンデスケレドっ!

びっくりしましたね~~~。まさかそう返してくるとは、意表をつかれて
危うく笑いそうになりました。



さてさて、今日は久しぶりのフェルデンクライスを受けに
朋子先生のもとへ。
スケートをしてから、右足のすっぽぬけ感が気になっておりました。

そしたら、魔物がおりましたよ。今回も
右足付け根、内側に。
これが、まあでかいのなんのって。

私の意識が足に伝わらないのです、この魔物が主導権をとっているから。
右足がコントロールできないという状態です。
それで、フェルデンでは、魔物にお静まりいただくんですけれどね、
その過程が、めちゃくちゃ面白かったのです。

足の第3指と4指の感覚が非常に遠くて、聞こえませんっていうくらい、彼らは鈍かったのです、
それらに、ビッシバッシとビンタを入れていただいて(ウソです、優しくでした)
彼らが目覚めた後、奇跡が起こったのでした。

再度、右足付け根にフォーカス!

するとね、私の意志がやっと右足に伝わったんです!

きゃ~~~~!

そして小刻みに魔物がいた場所が震えるんです。もちろん私の意志とは裏腹に。
体が勝手に反応しているんですよ。

朋子先生は、パレードしてるよ~っておっしゃいます。笑
けっこう沿道で歓迎している人が多いね、騒いでるね~~って。笑

休みを入れるたびに、振るえは消えていきました。

最後立ち上がったとき、右足にしっかり乗れました。
これまで、無意識のうちにひねりが起きていたことも、どこからツイストしていたかも分かりました。
そして、どこの筋肉の力を抜けばいいかも!
どこの部分に体重を移していけばいいのかも!

帰りに、右足に乗れるのが嬉しくて嬉しくて、歩き続けたくて
たくさん帰りに寄り道してしまいました。

魔物が静まったあたりの静けさが、この感覚が初めてで、堪能して帰り

さらに、お風呂で気付いたのですが、
足の第3指が、話しかけるんですよ、私に。

「ハロー」って。

なぬ!?
彼の意識がはっきり目覚めたのを感じました。

そして、歯磨きしたら、いつも左の下の歯から磨くのに、
無意識で、右の下から磨きはじめている自分に気付き

!?

左重心に立つことが多いのに、右重心に立っているし

!?

変わりすぎじゃんっ!?

っていうくらいの天変地異。

フェルデンクライスをすると、自分の体の眠っているところが
バシバシ!起きていくのが快感になります。どれだけ起きてくれるのかに
ワクワクします。そんな体験いかがでしょうか?


その朋子先生の新しいクラスが始まるそうです。
南東京から神奈川県の方に耳寄り情報です。

二子玉の東急BEにて、火曜日10時スタート!

超お得な1000円体験は1月7日火曜日だそうですよっ





さて、昨日の夕飯です。

白菜豆腐
ひじきをひよこ豆たちの煮物
かまどごはん
納豆


かまどさん


みそ汁鍋でひじき


伊賀タジンで白菜豆腐


昨日はあるお客様の食事相談で、ひじきをおすすめしていたら、
自分が食べたくなってしましました。笑
みそ汁鍋で炊くと美味しいんですよ♪

ひじきは血液を増やし、髪も豊かにしてくれます、目にもいいですね♪




そうそう!スカートなしの「かまどさん」も入荷いたしました。
三合炊き 10500円です。

みそ汁鍋 小 8400円 (我が家は小です)

     大 10500円


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冬期休業のお知らせです
12月25日水曜日から1月6日月曜日までお休みさせていただきます
1月7日火曜日から通常通りの営業となります。

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びっくりまん 豆腐餅バーグ

2012-12-08 14:30:35 | 冬の豆腐料理
昨日は原発も問題なく過ぎたほうで、ちょっと一安心です。

昨夜のガイガーカウンターの値は、0.07
今朝もほぼ同じでした。

まだしばらく要注意とのことなので、
出先で何があっても対応できるように、ちょっと厚着でお出かけしたり、飲み物やちょっとした食べ物は持ち歩くのもいいかもしれませんね♪

昨日は帰宅しましたら、机の上に「ビックリマンチョコ」なんかが転がっていて、それこそびっくり!

なんでこんなの買ったの?と聞くと(怒って聞いてないですよ、なるべく体にいいものを選択しようと思っているので、普通に疑問に思って問いただしただけです)

妖精
「非常食に。念のためと思って」

だそうです。笑
まあ、そういわれたら、ないよりはマシか!と納得してしまったんですけどね。
なぜに、ビックリマン。

懐かしかったです。


環の湯たんぽが大変ご好評をいただき、残り少なくなりました。
ぬいぐるみは、あとはテディベア型のみです♪
普通タイプはブルー、パープル、ピンク。それからベージュのムートンがございます。
ご希望のものがございましたら、お取り置きさせていただきますので、ご連絡お待ちしております♪

ヒプノに関しては、今月はほぼ毎日ご予約をいただいております♪
ただいま、ご予約いただける日は
18日火曜日13時半よりのみの、あと1枠になりました。
たくさんのお申し込みをいただき、誠にありがとうございます。
来年一月より、ヒプノセラピーが環の表メニューに堂々登場です!
こうご期待くださいませ♪

一昨日の夕飯です



豆腐の餅バーグ
レタスと生姜のサラダ
人参とえのきのみそ汁
かまどごはん
納豆

豆腐バーグに、白玉粉を混ぜてみたのです。量が少なかったからか、そこまでモッチモチになりませんでしたが、ボリュームが出て美味しかったです♪
これにスダチをしぼりポン酢につけながらいただきました。

年末に近づくと、お仕事も忙しくなりますからね、ストレスがたまらないように酸味を上手に取り入れます。




嬉しい報告 厚揚げの生姜ネギ肉味噌のっけ

2012-02-03 14:29:41 | 冬の豆腐料理
今日は節分、立春前夜ですね。
ちょっと変わった巻き寿司の材料を買ってきました。お豆の準備も。体にはとっても大事な節目となります。春の体と心に少しだけスイッチを切り替えて、明日の立春を迎えたいと思います。厳密には明日の19時~が立春のようです。


環では子宝相談もさせていただいております。
今日はお客様からすっごく嬉しいご報告のメールが届いて、思わず移動中の電車の中で泣きそうになりました。過酷な状況で、ネガティブな気持ちが襲ってくる中、必死に光を求めてきた姿を存じているので、この喜びはひとしおです。こんな素晴らしい喜びと感動を分けてもらえる、共有させてもらえる仕事につけて幸せだな~としみじみ感じました。

今年も嬉しい嬉しい薬局になっていきますように♪

さて、昨日の夕飯です。

厚揚げを昆布だしと、みりんと、しょうゆをうす味にして炊きました。


ここに、生姜とネギたっぷりの(半分以上)肉味噌をのせます




んも~~~、おいしい!!!
それから、キャベツと人参と油揚げのおみそ汁、納豆
かまどごはん

昨日は、煎じ薬を作っていたら、生姜の匂いがとてもいいにおいに感じたのです。
これは、体が求めているな~と思い、生姜たっぷりにしました。

生姜と玉ねぎはどちらもお腹と肺を温める作用があります。外の空気も冷たいです。肺は臓器の中で一番外に近くになりますので、なるべく冷たい空気を入れないようにマスクを上手につかったり、あとは、食事でこのように肺を温めるものを使うとよいです。
その日その日の体を大事にケアしていくと、病気にもかかりにくくなりますね。