漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

フェルデン グループ稽古第三月
個人稽古 第四金
営業時間:10時~16時

帰るよ ポタージュ

2018-10-19 14:31:09 | 秋の野菜料理
心はともに
みなさま こんにちは

運動会シーズン、公園で遊んでいると
競技場で、幼稚園生が、爆音と笛の中、踊りなどの練習をしている場面に
よく遭遇しました。

大きな音楽と笛の音 一つで、命令に従っていく小さな小さな姿。

何かが 出来るようになる

それを見る親は、それを成長と感じ、感動するでしょう
でも 何かがひっかかったのです。
それは、それが今の彼らに必要な ”できるようになること”なんだろうか?

だから、運動会は、そういうものでもなく
順位もつけないで もっと湧き上がるものを大事にして
みんなで運動したっていいじゃない?
勝ち負け、順位は何のために必要なのだろうか?
勝ち負けなし、それじゃあ頑張れない?
他人との比較競争 から生まれるものより、もっと深く求めるものがあるはず。
走りたい子は走るし、踊りたい子は踊るのではないか?


私は、お弁当の後の、みんなで踊る ジンギスカンが
一番楽しかったな~。わきばら痛かったけど。

というわけで
いろんな育児法があると思うのですが、
最近、シュタイナー幼稚園の先生の講演録を読んでいて
とても興味深かったのが、(六巻中、まだ二巻目ですが)

子どもがどんなことで 心が安定していくのかというところです。

それは、一つに毎日のリズム。
大人の娯楽のような刺激は必要なく、日々繰り返される同じリズムによって
安定していくこと
それが、実は認知症の老人でも同じなのだとか。

そして、自分で選ばせない、親が選ぶ
というのが、面白かったのです。
「OOちゃん、これね」って今日の洋服を出す。
それは、気温やTPOで親がベストなものを選ぶ というのが前提ですが
選んでもらう心地よさ というのがあるのだそうです。
どっち?と聞かれれば、こっちと選ぶことができる年齢です
それでも、それは自分で選んだのではなく、選ばされた
ということでもあるようで、それをしていると、ワガママになっていくのだそうだ。

そして、「これね」とか「帰るよ」にくどくどとした理由や説明はいらない
イライラもいらない
穏やかに、笑顔で「これね」「帰るよ」でいいのだそうな。

「これでいい?」「かえる?」「帰ろうよ」じゃないのがポイント。

無意識で言葉を使わないことが書かれていました。

それで、昨日公園から帰りたがらない娘に早速
「帰るよ」って にっこり言って、自転車に向かったんです。
本人は、ほかの方向に向かっていました。
そして、娘がふっと私を見るために振り返る前に、
私はくるっと自転車に向かっているように、背中をみせたんです。
そして、振り返ったら、娘はタカタカっと走ってくるではないですか!

そして、なんともなかったように、自転車にのりました。

それで、今日も公園から帰りたがらない娘に
「帰るよ」っていって、ひょいっと砂場から 抱き上げて、地面を
一緒に歩きだしたら、とことこ一緒に自転車に向かうんですよ。
ひょえ~!

これまでは、「お昼ご飯たべよう」とか、「絵本読もう」とか
いろいろ 餌で釣っていたのに!

なんとまぁ~~~。

確かに、今までは「帰ろうか」とか「帰ろうよ」とか言いながら
まだ遊びたいかな? と、副題みたいなものがくっついてきていて
声には出ないけど
それが電波で届いていたんでしょうね。

だから、私の心がどうかってところですよ。

きっとなんでもそうで、一見親切や思いやりとも見えるような
人の意向を気にしていることが、実は
自分はもとより、相手にも不安感を与えることが
あるかもしれません

まずは、自分は こうだ という思いをハッキリ感じておく
自分の希望に耳を傾けておくことが大事であるように思いました。

そうすれば、お互いに 不安や不満として残る部分が消えていくのかもしれません。

それを、無意識で自分は こんな言葉をかけられたい と思っていても
他人はその言葉をくれません、
それを、いってくれくれ と常に 奪うエネルギーでいると
奪い合いが生じてしまう

自分はこうしたい、こうなりたいというヴィジョンを描くこと

を、やっていきたいと思います。

しかし、公園社会、面白いです。

そんなわけで、晴れている日は公園にいきますので、
食養で
夏は、毎日バナナジュースを作って飲ませてから行きました。
熱中症予防の補気、補陰です。


そして、気温が下がって、水分をとりたがらないのにこの乾燥の季節、
かぼちゃか人参のポタージュを飲んでからいきます。
今は乾燥からの感染症を予防するための 補気、滋陰です。

ポタージュは2.3日に一回まとめてつくりますが、
玉ねぎを炒めて、かぼちゃか人参を炒めて、水で15分ほど煮て
ミキサーでまわし、
ここからは火を使わずに、塩と醤油で調味、豆乳を入れます。
ここにフェカリンを入れると、飲みます。(うちはお湯に溶いてだと飲まない)

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首に一枚  おでん

2018-10-15 15:02:10 | 秋の野菜料理
心はともに
皆様こんにちは

暑い~と書いた一週間後は
さむ~いという 気温の変化に忙しい。
夕方公園へ行くのに、長そでニット一枚で行ったら、
風 ビュービュー吹いていて
「帰ろうよ~」という声もむなしく
一時間半も空っ風に包まれていたら
風寒の邪気にやられ、
あ、首の筋が一筋こわばっている気がする・・・
帰宅して 無汗(わきのしたサラサラ)だったので葛根湯のんでお風呂入っても 
微妙に残り、少し (腋の下に)汗がでてはいるので
寝る前に、桂枝湯と板藍茶に湯たんぽして 絵本の読みきかせをしたら
じわっと汗をかけ、完全に抜けました。
あっぶな~~~い!

風邪には、早めの漢方薬で、発症する前に 処置出来ます。

そして、これからの季節、
首、手首、足首を温めておくのも大事!
風邪予防には、特に首なのです。
ネックウォーマーにいいのはないかな~と実は
ここ数年探しているのです。
もちろん、安心できる素材、つけた感じの心地よさ はもちろんのこと
デザイン性も大切。

さて、昨日は、名古屋高島屋にて、
ナチュラルビューティー展に行って参りました!
お客様から情報をいただき!(たね森、あいさん、ありがとうございます!)

環で人気のライブコットンをのぞきに

環で毎年大人気の二重織(内側がシルク、外側がコットン)の
レッグウォーマーを出しているのが
このライブコットンさんです。

なぜ、毎年毎年同じお客様がお買い求めくださるかというと
とってもよかったから、ギフトにも!

といってくださる方がとても多いのです。

そして、朝から昼間、夜、夜中、翌朝までず~っとつけたくなる
心地よさ!
しめつけないのに、ずりおちない! 

こちらのシリーズで、ネックウォーマーも出ているんですが
ちょっと短いんです。それで、出来れば個人的は
首元で、くしゅくしゅっとたるむくらいほしいな~と思っていたら

ライブコットンさんのスタッフの方が面白いことを教えてくださいました。

この二重織シリーズの 腹巻を、ネックウォーマーにされている方が多いとのこと!

へ~~~~~~。

買いました、買いました。内側がシルク、外側がウールです。
こちらです。



あれ?パッケージのデザインが違う
いつものメルヘンタッチなパッケージはどこへ!?
ずいぶん、オサレになっておるじゃないの~。

これは、実は百貨店から、いつものメルヘンには、「ちょっと」という
難色をしめされ、百貨店使用というわけだそうです。
しかし今後はこのように変更予定のようです。
パッケージが美しくなると、ギフトには特にいいですよね。

その二重織腹巻をネックウォーマーにしたところです
ふんわり、気持ちい!あったか~~い!服装は厚着しなくて
首を温めるだけで、あったかくなります。


ん?ちょっと やっぱり長い?
そして、オフホワイトだと、お怪我してるみたいでしょうか?
やっぱり、色はチャコールグレーあたりがいいですね。
長さも、もうちょっと短めがいいですね。

と、思ったら、なんと!
もうちょっと短めで、チャコールグレーのネックウォーマーが
新発売とのこと。
まもなくなんだそうです。

発売されましたら、またあらためて、ご紹介させてください!

私が出産した助産院の助産師さんが、冬場はネックウォーマーをされていたのです。
「風邪ひくわけないはいかないから」

「ネックウォーマーをしていると風邪ひかないのよ」 と。

**********

最近、毎日のように作っている
鬼まんじゅう



こちらも、名古屋のおやつで、すっごく美味しいんです。

鬼まんじゅうの絵本なんかもあるくらい!笑


これは、お夕飯
寒くなったので、
おでん、
翌日の

おでんの残り
ツルムラサキとチーズの焼春巻き
もやしと春雨のサラダ



雨が続いていたときだったので、
春雨ともやしを使いました。
もう秋だから、そんなに湿気対策は必要ないですが、
ちょっと体が気になったので。



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子は鎹?それとも楔? マコモのチンジャオロースー

2018-10-09 13:03:04 | 秋の野菜料理
心はともに
みなさま こんにちは

10月なのに、暑いですね。
もう扇風機を片付けたのに!
それでも、乾燥はしているので、夜中に娘が上半身をぼりぼりかくので
寝る前に、シコリーブを全身に塗っておいたら、掻かなくなりました。
これからの季節、シコリーブ(紫根と当帰の入ったハンドクリーム)は
全身におすすめです♪

さて
三連休も雨予報から一転、よく晴れて
初日は、ピコっトさんという天白区にある絵本のお店へ 
2日目 デンパークというデンマークをテーマにした公園へピクニック
三日目 岐阜の養老天命反転地へ久々に行くも、記憶よりも起伏が激しく
   こどもの国でピクニック
   養老へ17年ぶりに行きました。山も空気もきれいでした。ちょっと秩父に似ています。
   その後、大きな木という岐阜の絵本のお店へ。

朝は6時半起床、夜は8時半には、家族全員ぐっすり!という遊びっぷりです 笑

さて、家族についてですが
柏木先生の本によりますと、

日本は子は 鎹(かすがい)といいますね。
両親二人をつなげる役割

ところが欧米では
子は 楔(くさび)とみるんだそうですよ。笑

真逆ともいえる価値観。
だけど、もし、楔だと覚悟して、夫婦関係を積極的に
向き合っていったら、相手に依存せず、お互いが自立していったら
きっと、何かが違うのかもしれません。むしろ
雨降って地固まる な効果すら期待してしまいます。
ただ、楔だからしょうがないよね~っと甘んじてしまえば、結果もしかり。

それから、過労死というのは、イギリスの辞書には
そのまま、カロウシで出てくるらしいですが、

柏木先生によると
ワーキングママが過労死するということをあまり聞きません
ワーキングママは、ただでも大変な育児と仕事を両方するという
凄腕の方々ですよ、もう自分の時間なんて、それこそないですよ。
なのに、過労死をしない。
というのは、過労死とは
仕事一筋の人に起りやすいとのことで、男性でも
家庭に家事育児として役割がある人はなりにくいんですって。

仕事だけの人というのは、もう居場所がそこしかなく
追い詰められた時に、逃げ場がないということや

帰宅してもやることがあると、
そこまで仕事にのめりこめない のめりこまなくてすむ
ということがあるんだそうです。

面白いな~と思いました。
専業主婦だから、家のことは主婦の役目!というのは
単なる思い込みなのです、
むしろ家族を大事にするために、夫婦で分担していくということ。
そう、自分が楽するためではないのだけれど
結果、楽になって、みんな笑顔! 

はい、
ご飯シリーズです

東海地方では、み~~んな 栗きんとんを知っているんですよ
それくらいポピュラーな和菓子です。
野菜セットに毎週少しずつ 栗が入っているので、
自家製栗きんとんを作りました。

ただし、本当は栗だけでやるんですが、さつまいもメインで
裏ごしせずに、つぶすだけという手抜き栗きんとん
でも、美味しかったです!



そして、夕飯
やはり野菜セットに マコモが入ってきて、
マコモ?初めてみました。
どうやって調理するのかも知りませんでしたが。お店の方にお尋ねしたら
皮をピーラーでむいて、繊維があるので、5mm以下で筋を断つようにして
カットするとか。
ただ、焼くだけで美味しいと聞いたのですが、
パプリカがあったので、それで、チンジャオロースーにしました、
青じゃなくて、赤だけれど。



マコモとパプリカのチンジャオロースー
かぼちゃのバター蒸し焼き
しめじのみそ汁
ごはん

マコモは
体の余分な熱をとったり
解毒したり、
余分な水を出したり
するので
母乳の出が悪かったり、便秘などにも良い具合です。

味は、ジャガイモと大根の間くらいの感じでした
ほくほく未満、シャキシャキ以上 みたいな。
美味しかったです。


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いざという時のフェルデン  かぼちゃの酢揚げととんかつと

2018-10-01 14:12:42 | 秋の肉料理
心はともに
みなさま こんにちは

台風は大丈夫でしたでしょうか?
雨の中外出しなくてはならない方は大変だったことと思います。

***********

さて、最近、絵本が楽しい わたくしです、
先々週の週末に 福井県は越前市にあります
かこさとし記念館へ日帰りで 行ってまいりました

美しい蔵 風で ちょっとした遊具もあって
ちびっこは遊べます

エントランス
木彫りのだるまちゃんが いつもと違うだるましゃんで
なんだか、かしこまる



入ると、いきなり
くまさかせんせい!



そして 人気の愛すべきキャラクターたち



絵本は そこで読む用にはたくさんあるのですが
購入できるのは一部です。
でも、欲しかった「ぱぴぷぺぽおんがくかい」が買えました。

それから、ワークショップスペースもあって
「あさですよ よるですよ」の まめちゃんを作りました
(まめちゃんっていうんですね、知りませんでした)



加古さんの原画なども二階にあって、
再考された様子を体験でき、生きた加古さんを感じました。

イベントをいろいろされているようです。

加古さんの文章が、国語邸な定型文ではなくて
そういう時代のことばだったのかもしれませんが

例えば
「らっぱだの ふえだの もっきんだの」とか
「考えて 考えて 考えて」とか 
「そんなこんなで」とか 何度も重ねてくるところとか
楽しくなってくるんです。

それと、食べ物がものすごく 豪勢に書かれているところなんかも
レストランのメニューを全部並べたような夕飯とか、ありえん~っていうのが 
また夢があって好きです。

あと、ミュージカル本のごとく、♪がつけられてて
ここ、歌にして読んでねっていう指示がやたら多い。笑
ぱぴぷぺぽ おんがっかいは前頁に♪がついてくるので
母は作曲が忙しい。それでも、娘がその
加古里子詩 母曲 の歌を歌うんですよ、日常に。
ちょっと 感動します。
頭を洗うのが大嫌いな娘が、その歌を私が歌うと、その間だけは
静かに洗わせてくれるっていう。

そんなこんなで
我が家はすっかり かこさとしさんにお世話になっておるしだいです。

そういう、週末に楽しいことが待っているのですが
ある金曜日に右膝が曲げるのも伸ばすのも 激痛になってしまい
あ~、どうしよ~~~~と焦る。
とりあえず、
もう、読み聞かせしながら、布団の上で
必死にフェルデンをしました。力む必死ではなく、集中度UPUPな必死です。
そういうとき、痛くない左足をお手本にして、
違いをさぐりました。
痛い右足の付け根内側に、ぐりぐりを発見。
ここをもみほぐし、ここの筋肉に頼らず動けるルートを探す。
すると、信じられませんが
1時間もフェルデンすると、痛みが一気にやわらぎ、その日の寝る前には
すっかり痛みが消えたのでした。

原因は、自転車でした。
最近、どんな坂でも エコモードで、一番重いシフトにしていたんです
ちょっと脚力つくかなっと思って。
その負荷ののがし方で 右足は変なことをしていたことに気づきました。
それは、痛みが消えた後日、自転車に乗った時に
違和感を感じて、これか!と気づいた次第です。

その翌週、腰もなんだかおかしなことになったのですが
それもフェルデンで 改善!
いやはや、いやはや

フェルデンおそるべし!
フェルデンを知っておくと、いざというときに、自分で治せちゃうんですよね。
体を壊す前に、ぜひフェルデンを!

環では、二宮由紀子先生をお迎えして
月一回 フェルデンクライスのワークをしております。
毎回、テーマが違います、一か所体が変わると、全体が変わります
まったくそれに気づかないことがあるかもしれません。
でも、どんどん体の繊細な動きに出会うにつれ、体への感度は磨かれていきます。
年齢はいくつからでも!環では主に60代70代の方がブイブイご参加くださっております。
ご予約は 漢方専門薬局 環ま(埼玉県日高市)で
042-989-3721


さて、夕飯です。
最近すっかり写真がとれておらず・・・

久しぶりに トンカツを作りました



しし唐とかぼしゃの酢揚げを添えたら、
とんかつそっちのけで、かぼちゃを食べつくした子がおりました

かぼちゃは、お腹を元気にし、気を補います。
つまり、疲れたときに、元気にしてくれるものです。

疲労が重なると、臓器が下がることがあります。
私は先日の心霊体験で一晩眠れなかっただけで、脱肛しました・・・
あわてて、かぼちゃや、豚肉と大根を煮たものなどを食べようとして(補気作用)
大根を買いに行ったら、大根って本来の季節ではまだまだなんですってね。
ちょっと恥ずかしかったです。最近 ちゃんと季節にそった
栽培をされている農家さんと提携しているお店で買っているので
種類は少ないけれど、何が今採れるのかが、よくわかり
そして、こういう台風でどういうダメージを何が負ったかも分かり
食べ物という生き物のこと、作ってくださる方のことへの思いがつのる日々です。

話を戻すと、
子宮下垂、胃下垂、脱肛など、臓器が下がる傾向ある方は
気を補う食べ物が必要です。
お米類、芋類、砂糖類、なつめ、あすぱら、えだまめ、かぼちゃ、きのこ、アボカド
魚、肉類、甘酒 なんかもですね。

甘いものがやたらほしいな~という方は
ストレスということもありますが
疲れがたまっていたり
冷えによって、気が不足することもありますし
夏に汗で消耗したせいかもしれません。

でも、体はちゃんと必要なものを知っているんですよね~
漢方薬でも気を補うものは
いろいろあります、
臓器を持ち上げる系の気を増やすもの
体を温めながら気を増やすもの
よく眠らせて気を増やすもの
などなど、その方のサポートに最適なものを選ぶのがおすすめです


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2018冬バージョン 湯たんぽ入りました

2018-09-24 15:18:03 | お知らせ
心はともに
みなさま こんにちは

今日は暑くなりましたね~。

30℃そこそこなんて、真夏だったら涼しい!ぐらいの温度ですが
一度涼しさに対応した体には、いいパンチでした。

とはいえ、
暑さ寒さも彼岸まです。

今年も、胸キュンなぬいぐるみ湯たんぽが入荷いたしました~。







一度なくなった ハリネズミも去年から復活し
今年も入っております!
毎日使うものほど、とっておきを選ぶと
心に余裕が生まれるような気がします。
さてさて
ゴム湯たんぽの良さは、可愛いだけにとどまりません。

寒さによる 辛さ は足だけとは限りません
背中、腰が冷えることもあるでしょうし
生理の時は、お腹や腰を温めたくなることと思います。
そんなとき、体のどの部分にも ぴたっと心地よくフィットしてくれます。

さらに、必殺の使い方は、
風邪の初期に、この湯たんぽが大活躍なのです!
私はここ3年は、何度風邪をひきかけても、湯たんぽ&漢方で
風邪2日目を体験することなく、治っております。
風邪の時の湯たんぽの使い方の詳細は
風邪の時の漢方薬の使い方を書いた絵本
「漢方鬼やしき」をご覧ください♪



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鳥羽から常滑そして伊賀へ 

2018-09-18 15:07:47 | 旅行
心はともに
みなさま こんにちは

彼岸花が咲き始めましたね。
「ひがんばな」という絵本を読んでから、
この季節が一層楽しみになりました。

さて!
三連休、皆様はいかがすごされましたでしょうか?

我が家は、金曜日の夜に鳥羽のいつもの大好きなホテルで一泊しました。

お伊勢さんでウッキウキでお参りして、夕飯は、お寿司を!と予約しました
うちの車が到着するやいなや、お店の方が飛び出してきて
誘導してくださったんです。なんという 大歓迎!
ところが、
私たち以外にお客さんはおりませんでした。
従業員の方は、すべて90歳以上と思われる平均年齢の高さ。
腰の曲がった皆様が、てきぱき動かれる。
もう、そこから度肝だったのですが、お寿司がまだ食べられない娘に注文した
「茶碗蒸し」→ お休み中ですとのこと
「うな重」→ お休み中です とのこと
その他、一切合切お休み中ですとのことで
じゃあ、なぜメニューを消さない!?と思われますでしょ

「もう忙しくて、消してる暇がないんですわ」と
がらんどうの店内で、言い切る90年越しのすわった胆。

では地魚のお寿司を。とお願いしたら
「冷凍です、あ、でもイワシの酢締めは地物です」

とのことで、一抹の不安を片手に にぎりのセットを頼む。
おじさんが苦手なお年頃の娘は、
その おじいさまたちの 指を使ったハト笛芸という軽いジョブにやられ 
腹ペコな娘が、卵すら食べず、
つむじが地面をむいちゃうくらいの うつむき加減MAX

さすがに「人見知りなんで~」と 暗に退散を伝えるも
奥から、大将まで出てきて、応戦が始まった。

おじいさま方のお相手を 妖精にまかせ
そのすきに、私はお寿司を飲んで そそくさと みんなでお店を後にしたのでした。

その晩、ホテルにて、疲れているはずの娘が寝ないので、もう電気を消して
おんぶでゆらゆら。
そしたら 娘が「女の子、女の子」という、

ん?


なんとか寝ました。夜中、なんだかまぶしいな~と思ったら
枕元の電気がついていて、明るくなったり暗くなったりする

おいおいおいおいおいおい!
たのむよ~~~~~。もうそこから、寝れない夜を過ごす。

うちの父よりまし、父よりましと(父は霊感があって、ホテルで怖い体験多数アリ)
ありがとう ありがとうと 呪文を唱えつつけたのでした。

幸いだったのは、妖精のゴーゴーうなるいびき。これが静かだったら
いられませんでしたね~。
わっはっは・・・・・。

さて、日曜日は恵那ワンダーランドへ行きました。
空気が気持ちよかったです。
気球の乗り物に乗ったら、うれしかったらしく、その後毎日 娘が
「気球にのったね」と、いってくれます。笑
いつか、本物にのせてあげたいなぁ。


月曜日に行ったのは、
一度はいってみたかった常滑です!


じゃじゃ~ん
常滑焼は、平安時代からあるそうで
近代では水道管としても使われたりしたのだそうです。
大きな甕やそういう水道管などの、使えなかったものが
再利用されて、壁や道路を作っていて、それが時間とともに経た変化が
幻想的ともいえる、面白い空間でした







これはお家なんですが、土台にも!



公園です



こちらのベンチがお座席のように、大きくて
のんびりお弁当を食べました。

見慣れぬ風景の数々にテンションがあがりました。
実は急須を買いにきたのですが、迷ったすえ、検討することに。
それで
常滑の次に向かったのは、なんと伊賀!!
はい、環で取り扱っている土鍋 長谷園です~~~!!

きましたよ。きちゃいましたよ。




土鍋さんがなんといっても代表作で、80万台を世に送り出したそうです。
そのIH版が廃止となって、登場したのは

炊飯器でした。なぜ!?
一体、どういうものなんだろう~?ということで
説明を聞いてまいりました



スタイリッシュなタッチパネル。

三合の土鍋がすっぽり入っていて、およそ60分で浸水から炊き上がります。
玄米モードもあり、88分で浸水から炊き上がる。
え? 早すぎじゃない?と思われますでしょ
玄米は浸水の温度を上げることで、可能となったスピードなんだそうですよ。

保温するとお米の味が落ちるので、保温モードはございません。
炊き上がったら、おひつなどにうつす方が良いです。

この開発まで、実に4年をかけ、試作500個、米3トンと使ったそうです。
こだわりますね。

こちらは、取り寄せ商品にはなりますが、
オール電化のお宅で、土鍋の味を求める方におすすめです!

環では、お料理用にも「みそしる鍋」などの土鍋を
おすすめしております。

それは、漢方薬を煮だすとき、土瓶かガラスでないと効能がしっかり出ないからです。金属では、効果が違うのです。

同じ植物、生き物をお料理するときに、
土鍋の方が、素材がもっている力を活かせるのではないかというのと
やっぱり
なんといっても、美味しいからです。

食卓で、ご家族みなさまの美味しいが
幸せと健康がつながっていくことを願っております。

この連休中、毎日長距離運転で、いろいろ連れて行ってくれた
妖精と、大人の遊びににっこにこでつきあってくれた娘に感謝です。

そして、長いブログをお読みくださったみなさま
ありがとうございます!
コメント (2)

なぜ家族? 冷しゃぶ

2018-09-05 23:51:10 | 夏の肉料理
心はともに
みなさま こんにちは!

理想の家族ってありますか?
日本人の理想の家族は、もしかしたら
サザエさん一家というのが、潜在意識に刷り込まれているのではないか?
と、思うのです。
例えば、判断力のある父親がいて
献身的な母親がいて、
結婚して、
優しい旦那さんがいて、
素直な子どもがいて
ご近所みんな優しくて、
問題がとくになくて
とか、そういう枠組み。

でも、本当は そういう正解なんてなくて
家族の形は それぞれで。
時代とともに変化するもので、
問題がない家族なんてきっとなくて、
じゃあ、なんで家族を作るんだ?と 言えば
そこに 生きていることの 面白い体験があるからなのかもしれい

何、急に?と
思われました?

最近 家族関係の心理学の本を続けて読んでいて、
これが もうとっても面白い!
家族の運営の仕方なんて、習うものではない
それは おのずと身につけていくものだと 思っていました。

でも、身に付いたものというのは、それは自分の育った家族のやり方に、
過ぎないわけです。

アイロンがけは父の仕事 とかね。

でも、結婚したら、そうじゃなかったりするんですよ、

なんの話だって?! 笑


河合隼雄先生
団士郎先生の本を読んでいます

心に残ったことを書きます。
*まず一人っ子の子には、従姉や友達などと家族ぐるみで親しく付き合うこと。

*年いった両親の一人っ子の子供には愛情が重い ということがある。どき。

*この年齢の子育ては苦手だけど、この年齢の子育ては得意というのがある。なるほど あるある!

*家族がうまくいっていないと、外に疑似家族体験を求める
例えば、職場、社会活動、はたまた893に入るなど

*子供の教育費のために 女性が働くということ(仕事がしたくて とは別)
そうすると、こんなにパートで頑張ってるのに というのが出てしまい
子どもに当たることになること(子供をコントロールしかねない)
本当は教育にそんなにお金はかからないものだと 

公立校へいって、塾なんか行かない。
勉強は大学入る頃からすればいいと。

いくら子供のうちに、英語ができたりピアノがひけたりいろいろできても
小さいうちはスゴイけれど、50歳になったとき、それってスゴイの?とのこと
そういう短い期間の「スゴイ」のために、無駄なお金を使いすぎ
と、手厳しい。

*自分の子が一番であろうとしないこと

*今は 勉強ができるかどうかということに 価値をしぼりすぎで
本当はいろんな才能があっていい
そして、公立校の状態がよくないのは、みんながこぞって私立へいくからだと
世の中の公立校をよくするためには、みんなが公立校へ行けばいいと。

笑 (勇気いるなぁぁ)

*成金は何でも子供に与えてしまい、オモチャ、いい服、車などほしいものは何でも。本当の金持ちは、子供に「与えない」
ユダヤの大富豪は、子供に車も買わないし、何でも与えない
下宿中でも質素な生活を体験させると。


あえて、与えない
あえて してあげない
あえて、口出さない とか、そういうのって難しいことだなぁと思います。
じゃあ、何を親はしていくのか?
子どもが愛されていると 感じるのは、親のどんな行動からなのか
そういうことが書かれていました。そう モノでは 癒されない。
あくまで、体験なのだそうです。

なんというか、すごくほっとする温かさを感じました。

まだまだあって、また
つづきます。

さて、夕飯シリーズ

暑い日が続きます

冷しゃぶとオクラ、モロヘイヤ
高野豆腐の煮物
みそ汁
ご飯



今年はモロヘイヤを食べた食べた。
だって野菜セットに毎週2束ほど入ってくるんですもの~。

毎回だいたい同じ顔がそれって入ってくると
畑をやっている気分。
でも、毎回、作物情報をもらうので、
こんなに野菜のことを心においた体験は初めてです。
こういう機会に感謝。

お肉の中でも、豚肉は体の熱をとるものになります
牛肉や鶏肉は温めます。

なので、さらに冷しゃぶとなると
夏にもってこいですね。
お肉をゆでて、冷水にとるときに、
お酒を入れておくと味が水っぽくならないのが
土井流。

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歯に塩 瀬戸焼のハンバーグ

2018-08-27 13:14:14 | 夏の肉料理
心はともに
みなさま こんにちは

暑さが戻ってきたとはいえ、空気は少しひんやりして
どんなに太陽がてっていようが、木陰は風を感じとっても気持ちよく感じます。
でも
このくらい暑ければ、まだ海で泳げるな~なんて、思いながら
今日は自転車をこいでいたら 37度だそうです。

さて、最近の歯磨き粉のお気に入りは、海の精のソルトde歯磨きで、
塩!
これを使い始めてから、歯垢がつきにくくなった気がします。
口の中が一日スッキリするんです。

もともと、お世話になっている歯医者さん(政界、芸能界の患者さんも多い)にすすめられて
粉の塩を歯磨き粉にしなさい と言われて
使い始めたのですが、とてもすっきりするんです。

それで、六月に めめちゃん(妹)が
「おねえちゃん、歯医者に行けてないのに歯が白いね」というので

「歯磨き粉を ソルトde歯磨きにしたら、調子いいんだよね~」
と、伝えたところ

あの子、素直なんで、すぐ使い始めたらしく

「すっごいいいね!一週間で歯が白くなったよ!」
と、喜びのメールが入りました。

歯磨き粉迷われている方、
安心して歯磨きされたい方、ぜひ!

ソルトde歯磨き 25g745円 これで100回分です!

晩夏のおすすめはいろいろありまして
夏 うっかりシミができちゃいませんか?
日焼けのシミはできたて ほやほやに処置するのがおすすめです。

竹布クロス
バー00ス の美白ローション

困ったときには、ぜひご相談くださいませ。
いいのがございますよ~!

******


昨日は午前中に、モリコロパークの水場で、きゅんちゃまを遊ばせておりましたが
妖精が、全然水に入ろうとしない、
いろんな子が、けっこう大きい子なども水中で
おしっこしている現場をおさえちゃったらしく、
綺麗好きの妖精さん、もう硬直しちゃったそうです。水場おそるべし!笑
そりゃ、気持ちいいですよね。水の中で・・・

だけど、子供がおしっこしているのを、表情や動きで分かるのは
おむつなし育児体験の父ならではかも?!

帰宅して早々に
「板藍茶とササヘルス、あおちゃんにのませてね」

だ、そうです。
よくわかってらっしゃる!
板藍根は、抗菌抗ウイルス作用+免疫アップ
ササヘルスも免疫アップ!


午後からは瀬戸焼の窯元におじゃましてきました。

瀬戸焼、みずみずしい器でした。
釉がまるで水をためた器のように
ずいぶん美しくて、絵もとっても丁寧で、なんというか
器のお手本! という感じでした。

土が白いのが特徴で、なので、白い器も絵付けもなんでもできるんですって
他は土が茶色いから、茶色を塗ったりするんだそうです。

そんなことも知らずに、私のセレクトは、全部 茶色!!

おいおいおい、せっかく瀬戸焼なのにと、思われたのかなぁ、
そんな上記のお話をしてくれたわけです。笑

でも、関東の人は、茶色の器に慣れているから、選ぶ傾向にあるように感じるとのフォローが入る。
私も一応関東の人ですから、そうなのか?
でも、なんだか、昨日は茶色の気分だったんです。

ただ、白い器(乳白色)もすごくきれいで、ひかれたんですよ。ほんとです。

しかも、ショップに並んでいるのは、なんだかとっても美しすぎて、
どちらかというと、いい子より、天邪鬼のようなのが
好きなのかもしれませんが
工房の床に重ねてあるのを、選んだところ
それはまだ、試作品とのことで、どれもずいぶんお手頃価格で購入させていただきました。

もしかしたら、好きなものというのも、自分自身の投影なのかもしれませんね
自分が落ち着くところ だったり
自分にとって必要な要素だったり、
それを選ぶことで、自分が補われたり

というわけで、久しぶりの窯元に、心ウキウキでした。
瀬戸焼は 優等生な感じで、ちょっと背筋が伸びるんですけど
そういうのもまたいいですね。

さっそく 瀬戸焼に

夕飯は、ハンバーグと
かぼちゃと万願寺唐辛子の酢味噌添え
かぼちゃのみそ汁
チーズマカロニ
黒米入り、かまどごはん




かぼちゃは、今が旬です。
消化器はじめ体を元気にします。
そろそろ夏バテ~という方にもいいですよ。
コメント

2018-08-21 14:24:14 | Weblog
心はともに
みなさま こんにちは

環は通常通りの営業が始まっております。
いつもありがとうございます!

さて、休み明け早々のブログではございますが、
みなさま、
嫌なことを言う人に 出会ったことはありますか?

その人のことを どう思いますか?

実はですね~、最近 なんともひかれる ママ友に出会ったんです。
何が?と言われると、言葉にしずらいのですが、
ご近所で いろんな場所で子供を遊ばせるので、3回以上同じ方に会うっていうことは
めったにないのです。二回まではなら、よくある!

それが、ある二人のママとは5回(同数!)たまたま、会っています。
しかも、どちらの方も子供がうちのと同じ年!
(でも、どちらも、まだお子さんの名前しかしらないという関係性ですが・・)

そのうち 一人の方は 私の鏡だと思うんです。今の私の状況と
同じことで悩み、同じように話す方

もう一人は、すごくキツイことを言うんです。さらっと。
また、カチン!とくるところを ついてくるんです。
「どういうこと?どういうこと?それ言う必要なくない?」って心の中で
3分くらい、消沈しそして、憤るんです。
だけど、それによって、私は5分後には、すごいことに気づいていくのです。

いわば、そんな ヒントを出してくれる
一次元高い世界からのメッセージを与えてくれる人なんです。
そうやってギャフンと言わないと
気づけないんでしょうね、私が。
だから、どちらの人に会えるのも 楽しみで。

鏡さんに 会う時は、その方をみて、今の自分の内側のコンディションがわかり
必要以上にその方を応援したくなってしまう自分がいる (笑)

一次元高い方に会う時は、今日はどんな気づきになるのか、ワクワクする (マゾ!?笑)

今後、このお二人の名前と連絡先を聞くのが目標です。
今年中に聞けるかなぁ。

それから、ある素敵な方とも出会ったんです。
この方と話していると、自分の中で一切防衛が働かない、
とにかく 心地いいのです。
こりゃ、相当磨きかけられたお方だぞ、この癒され方は
きっと何かの心理学を勉強されているはず!
と、ず~っと思っていたら、
なんと、発達心理学をベースにした子育て学の指導者の資格をとられた方でした。
やほ~、引き寄せました~!

というわけで、今日は以上ですが

相手の状況が、自分の内側に反映される ということを
最近、よく体験しております。
あとは、娘の便意と尿意を体験したいのですが、これがなかなか。

さてさて、涼しくなったり 暑くなったり
体調いかがでしょうか?
旅行の疲れと気温差もあるので
そろそろ 板藍茶をしっかりお手元にご用意されることをおすすめします!




コメント

むかし むかし(追記) コロッケ

2018-08-13 14:24:45 | 夏の野菜料理
心はともに
みなさま こんにちは

ただいま 環は夏季休業中です
8/16より通常通りの営業とさせていただきます。

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土曜日は、朝から安城の堀内公園でメリーゴーランドにのり
半年前は としまえんの メリーゴーランドにもあまり反応しなかった娘が
今回は「もう一回!」とご所望で・・・笑
成長を感じました。

日曜日は朝、八時半からモリコロパークで水浴びして、観覧車にのり
10時半には帰宅したのですが、帰宅するやいなや
稀にみる激しい雷雨となりました。
ぎりぎりセーフ! ありがとうございます!

炎天下の中、遊び回って
午後は読書というのが、最近のお気に入りです。私の。

さて、
皆様 昔話はお好きですか?

私は、好きなんですが、子供に読むには

悪い奴 が出てこない話で
他人との比較をしない話で
敵と味方に分かれない話、善悪のない話
女の人が賞金として扱われていない話
が いいのではないか?と思っていたのです。

↑なにこの 恐れの連続!?

しかし、河合先生の「昔話と日本人の心」を読んで、はは~~ん!と驚いたのです。
心理的な解釈が面白いんですね~。

人は生まれてから 父や母と 同一となって生きている
それが、ある段階で、別離して 自立を迎える。
そのためには、親の 嫌な面を 見なくてはならず
それに嫌悪感を持つことで、 離れられるという考え方があります。

だから、反抗期というのは、自立への一歩だと。
二歳前後の第一時反抗期も、自立
思春期の第二次反抗期も自立。
この機会に、うまく 親は 自立をサポートしていくことで
(自分でやりたい気持ちを大事にしたりするんですと)
子どもは 親から 離れることができるようです。

さて、昔話
鬼退治 というのは、鬼を退治しているのではなく
その 父親や母親殺しなんだと。
それによって、自立をしていくんだと。
だから、西洋の昔話は龍を退治して、とらわれた娘と結婚するパターンというのは
親とはなれ、そして、女性と結婚することで再び社会とつながるという自立の話で
西洋の人が自立的な意識が強いのは、そういう文化的背景も関係しているとか

やたら戦いの話が好きな子っていますでしょ?
浦島太郎読んで、いつ 戦うんだ?!みたいな子
うちの甥っ子、こたくんもそうだったんですが(笑)
そういう子は、自立心が強いのかもしれませんね。

それから
鬼とか山姥ってそもそも なんなのか?!
これには、いろいろ研究があって、結論があるのかどうかは分からないのですが

ある話では、女性(山姥)が旅人を食べて生きていて、ある時泊まりに来た僧にも
閨をみるな と言い残しておいて、僧がみてしまう。そのいろいろ散らかってある 恐ろしい部屋を。
それで鬼となるけれど、僧によって成仏する するという話でも

人を食べているということが見つかって 恥ずかしい という羞恥心こそ むしろ人間らしさではないか?と 

なんて、ポジティブな見方なんでしょうか!?

鬼や山姥が 怖くなくなります。
むしろ、なんて 切ないんだという見方になってくる。

そういう バックグラウンドを一緒に子供と話せるようになってから
昔話デヴューしようかなぁと 思ったしだいです。

あと、日本の神話はギリシャ神話とも共通する内容も多いらしいのですが
日本だけにしか見つかっていないタイプの話も多いらしく
動物が女性となって、男性と結婚するタイプの話とか(鶴の恩返し系)
日本だけなんですって。外国だと、女性が魔法で動物にかえられて
その魔法がとけて、人間に戻るという話になるんだとか。
でも、日本では 魔法 なんて いちいち言わなくても 
普通に受け入れられるって面白いな~と思いました。

魔法のことば という絵本が エスキモーの昔話をもとにした絵本で
大むかし、動物と人には区別がなかったのだ と 始まるのですが
きっと、日本も昔はそうだったのかなぁ?

そうそう、それで、鶴女房が鶴の恩返しと なっていますが
もともとは、別に恩を返す話ではなかったらしいのです。
仏教カラーが加わって、そういう因果応報的な話にちょっとずつ
こう色が加わってきていたりするようで、
それもまた、昔話が洗脳として 使われちゃっていたんだな~っと
感じました。

さーちゃん(妹)から いつもいろいろおすすめ絵本を教えてもらい
その 「魔法のことば」もそうですが「雉女房」もすすめられました
コタくんに「二度と読んでくれるな」と言わしめた 名作なんですが
大人には、面白いんです。絵も美しいし。
むしろ、最後はそれでよかったと思わせるくらい。
しかし、ちょっと難しいから
二歳前の娘には、どうだろう?と思って読んだら
一回目は最期まで聞きながら、
その後二回目以降は制止されて、二度と読ませてくれませんでした。笑

子どもウケ は どうなんだろう・・?

まだ昔話をほとんど読んでいないのですが
「あかりの花」は 親子で好きでした。

ちなみに、河合先生のおすすめは
「笑う鬼」とか「屁ひり女房」なんですが、いやもうスゴイ話で、
読み聞かせは、抵抗ありあり!

「笑う鬼」
 話は、鬼にさらわれた娘を母親が助けにいく、それを庵女さまが助けてくれる
    鬼の目を盗んで、船でにげるも、鬼が、川の水を飲みはじめ
    船がもう鬼の目前!そこに庵女さまがあらわれ
    「何をしておる、はやく二人の大事なところを鬼に見せぬか!」
    といって、庵女さままでが着物をめくって、三人で見せると
   鬼が大爆笑して、水が一気にもどり、逃げうせる!

え~~~~~。ですよ。っていうか、庵女さまも?!

「屁ひり女房」もすごいんですわ。笑
図書館で上の二冊を借りようと思って、話を検索したら
あらすじを読んで、うん、まだ・・いいかな・・って。笑

皆様の おすすめの昔話をぜひ お寄せください!

追記です***

この本の最後にでてきた 炭焼長者というお話が
とってもよいお話でした!

追記以上*****

夕飯です

昨日は

オレガノコロッケ
ゴーヤと赤たまねぎのナムル
おくらと赤たまねぎのみそ汁
かまどごはん
プチトマト



薬膳では苦い味のもの、ゴーヤやピーマン、しし唐などは
臓器の 心を 養います。 夏は 心を養う季節。
養生訓では、春は苦みで解毒と言われますが、
木の芽や山菜の苦みで解毒するは春に大事なポイントで

暑いと心臓に負担がかかるので、苦みでフォローするのもいいです。




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