ネギのキッシュ

我が家はキッシュが大好きです！！誕生日やホームパーティーなど、出番も多し
生徒さんのリクエストもあって、生クリームの代わりに豆乳を使ってヘルシーなキッシュにしてみました。


　ネギのキッシュ

材料

：ネギ・・・２本
：卵・・・３個
：豆乳・・・１００ｃｃ
：粉末だし・・・５ｇ
：白だし醤油・・・大１・５
：バター・・・１０ｇ
：塩・コショウ・・・適量
：ゴマ・・・適量
：チーズ・・・適量
：冷凍パイシート・・・型におさまる枚数（１～２枚）


作り方

１：冷凍パイシートを室温に戻し、型に敷いておく。

２：ネギは５ｍｍ幅の斜め切りにしてバターで炒め、粉末だし・塩・コショウで味付けをして冷ましておく。

３：ボールに卵を割りほぐし、豆乳、白だし醤油、ゴマ、粗熱の取れたネギを入れて混ぜ合わせる。

４：パイシートを敷いた型に卵液を流しいれ、チーズをかけて２００℃のオーブンで１５分ほど焼く。


「軽い食感なので、いくらでも食べれそう！！」と生徒さんの声
是非、お試しくださいね～！！



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