とにかくあっさりとランチ。
南信州遠山郷の肉店スズキヤさんの牛さがり（味付）。
これを使います。
わけありなむきエビ。
しかも賞味期限間近で格安だった。
ストロングゼロ・ダブルレモン。これも安い。9%で酔える。
このあたりを使ってドレッシングにしましょう。
退屈した犬は寝る。
いきなり雨が降った（先週の話）。
雨、雨。
この日は雨。
大蒜にさきほどのドレッシングの材料。
微調整して行く。
ナンプラーや大蒜も入り、「いかにも」なドレッシング。
むきエビを茹でた。
個性派野菜３種。香りが強い。
タマネギをスライス。
これが牛サガリじゃ。
細かく切る。
焼く。
サニーレタスに、パプリカの赤、黄も加える。
焼けました。
ドレッシングをかけた野菜の肉を載せるだけ。
完成さ。おかずサラダ。
ムシャムシャ食べる。
私、これすきなんですよね。パスコ（敷島製パン）の全粒粉シリーズ。
香りがいいわ。
南信州遠山郷の肉店スズキヤさんの牛さがり（味付）。
これを使います。
わけありなむきエビ。
しかも賞味期限間近で格安だった。
ストロングゼロ・ダブルレモン。これも安い。9%で酔える。
このあたりを使ってドレッシングにしましょう。
退屈した犬は寝る。
いきなり雨が降った（先週の話）。
雨、雨。
この日は雨。
大蒜にさきほどのドレッシングの材料。
微調整して行く。
ナンプラーや大蒜も入り、「いかにも」なドレッシング。
むきエビを茹でた。
個性派野菜３種。香りが強い。
タマネギをスライス。
これが牛サガリじゃ。
細かく切る。
焼く。
サニーレタスに、パプリカの赤、黄も加える。
焼けました。
ドレッシングをかけた野菜の肉を載せるだけ。
完成さ。おかずサラダ。
ムシャムシャ食べる。
私、これすきなんですよね。パスコ（敷島製パン）の全粒粉シリーズ。
香りがいいわ。
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こんにちは、
彩りもよろしいですね、
レストラン開業できます、
むしゃむしゃ、
食べたいです。
御生まれの国を想うのですね うふふ
豪華なサラダはおちゃさん宅ならでは
私 エビもサガリも大好きで～す♪
好き嫌いなしの昭和の子です （関係ないか・・・）
えぇぇぇぇ？
年内？
11月の二週目くらいにopen？
な～んて 妄想してみました \(*´▽｀*)/
ありがとうございます。開業？それは無理です。
長い時間かけて、人数的に２人分しか作れない
ようになっております。1人も3人もだめで、
2人分だけ。素人なのです。
南信州の山の中の肉屋さんは羊あるいは
豚や鶏、そして山肉（熊、鹿、猪）が多いのですが
これはめずらしく牛です。ちゃんと味がうまく
つけられていて、サラダに良いですよ。
大手パン・メーカーってヤマザキ、フジパン
なんてのもありますが、私はパスコ（敷島製パン）
が好きなんです。その中でもライ麦入りトースト
とか、全粒粉のマフィン。このあたりが好きです
ねえ。今後見かけたら、ぜひこの全粒粉シリーズ
をお買い求めください。好き嫌いがややわかれる
傾向がありますが、この全粒粉シリーズは
香りが良いのです。
おいしいですよ。パセリ、パクチー、セロリ。
香りが強いものをたくさん入れて肉に負けません。