最近映画化されたこの２つ。
映画を見てなくても映画の広告は見ているので、小説を読んでいると、主演俳優が演じる映画シーンばかり想像してしまう。
アラビア的音楽を♪
地元のニンニク。
ズッキーニ。
ズッキーニとなすを切った。
トマトも切った。
「なんか、ちょうだい」
無視して調理。ハーブと塩。
鶏モモ肉にふりかける。
「ボクはくれるまで粘ります」
じゅわーーっと焼きましょう。
「いい匂いだなぁ、食べたいな」
「たまりませんの、ボク」
皮目からじゅうじゅう焼いてます。
人の足の上に乗っかって寝る。
なすとズッキーニを素揚げする。
飛んだ油をなめる犬。
素揚げ一部終了。
尚、素揚げ。
今日はこれを飲みます。安くておいしいチリワイン。
玉葱を炒め、トマトも炒め。
ベルベルのペースト。ハリサ（アリッサとも）だ。
これさえあれば気分は北アフリカ。
素揚げ野菜全部。
ブイヨンを加える。
初めて買ったアメリカ製のクスクス。
チュニジアやモロッコのが多いクスクス。
イタリアやフランスまではあるけれど、アメリカは初めて。
水入れて、酒入れて、バター入れて、ニンニク入れて。
ハリサだけなく、パプリカやクミンも入れましょうね。
そこに焼けたチキンを。そして煮る。
ふかしたクスクス。おいしそう。
素揚げした野菜を加えて煮る。これで終わりさ。
チキンにクスクス。
なすにズッキーニが夏っぽい。
３つとも必要だ。
かなりおいしそうでしょ。
コンチャ・イ・トロのサンライズはいいね！
安いがうまい。なんでもそうありたい。
映画を見てなくても映画の広告は見ているので、小説を読んでいると、主演俳優が演じる映画シーンばかり想像してしまう。
アラビア的音楽を♪
地元のニンニク。
ズッキーニ。
ズッキーニとなすを切った。
トマトも切った。
「なんか、ちょうだい」
無視して調理。ハーブと塩。
鶏モモ肉にふりかける。
「ボクはくれるまで粘ります」
じゅわーーっと焼きましょう。
「いい匂いだなぁ、食べたいな」
「たまりませんの、ボク」
皮目からじゅうじゅう焼いてます。
人の足の上に乗っかって寝る。
なすとズッキーニを素揚げする。
飛んだ油をなめる犬。
素揚げ一部終了。
尚、素揚げ。
今日はこれを飲みます。安くておいしいチリワイン。
玉葱を炒め、トマトも炒め。
ベルベルのペースト。ハリサ（アリッサとも）だ。
これさえあれば気分は北アフリカ。
素揚げ野菜全部。
ブイヨンを加える。
初めて買ったアメリカ製のクスクス。
チュニジアやモロッコのが多いクスクス。
イタリアやフランスまではあるけれど、アメリカは初めて。
水入れて、酒入れて、バター入れて、ニンニク入れて。
ハリサだけなく、パプリカやクミンも入れましょうね。
そこに焼けたチキンを。そして煮る。
ふかしたクスクス。おいしそう。
素揚げした野菜を加えて煮る。これで終わりさ。
チキンにクスクス。
なすにズッキーニが夏っぽい。
３つとも必要だ。
かなりおいしそうでしょ。
コンチャ・イ・トロのサンライズはいいね！
安いがうまい。なんでもそうありたい。
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人が周りにいないと、寂しいのか、こうやって
キッチンにやって来てへばり付いてます。
可笑しいですね。いまだにドッグフードしか
食べさせてません。
チキンはミートボール編もあるのですね、
ありとあらゆる調味料が揃ってるのがすごいです。
以前紹介していただいたナンプラーのスープが好きで、こしょうをたっぷり入れていただいています。
北アフリカ風も食べてみたいです。
ドガティ君初めての夏、暑いの大丈夫かな～
茄子、ズッキーニの素揚げ、良いですか？
そうしないと煮込まれ過ぎちゃう気が
して。夏っぽいでしょ。
優しく辛く美味しくできました。
ミートボールのはタジン鍋でスパイシー
に食べてます。最近やってないな。
マトンのひき肉があれば一番良いの
ですが。
ナンプラーは何に入れても良いですね。
サラダドレッシングでも（笑）
ドガティ君の夏はどうなるでしょう？
弾けるのでしょうか？（笑）
ハリサ！ 私 辛いの大好き唐辛子党です。
ロサマリナやら唐辛子酢やら辛いもんいっぱい作って常備してます〜
おちゃさんの料理はスパイシーで私好みです。
スプーンとフォーク持って遊びに行きますね〜〜
スパイスとニンニクが効いてればなんでも
食べます。食べたことないドガティ君も
においだけはわかるようで、いつか食べたいと
思っているようです。スプーンとフォークで
七里ガ浜へ、どうぞぉ～～～。
真似ができませぬ、
我慢ができませぬ。
ドガティー君が、偉いのか、
おちゃさん夫妻が、偉いのか、
もしかしたら、たぶん、
両方、偉い、のであります。