つけ麺屋 しずく 夢

昨年末に仙台に泊まりだったからちょうど光のページェント観れた。
一度全て消灯してから一気に再点灯するスターライトウィンクの演出もいいね。
しかしこれを女性と観たかったもんだが…。ま、どうでもいい話。





昨年末の宮城旅行にてこちらの「しずく」に行ってきました。


場所は青葉区錦町の定禅寺通り沿いにあります。

駐車場は無し。


こちらは人気のつけ麺屋です。


夜営業開始ジャストに入店。


外にシートカーテン付きの待ち合い席あり。


券売機は外にあります。


店内座席はカウンターが8席、テーブル席4人掛け2ヶ所です。

スピーカーからはジャズが流れる。


40代くらいの店主、おばちゃん、若い男女店員の4人体制。

店主は同市の「本竈」出身です。



メニュー




今回は「新濃厚魚介つけ麺」のあつもりを小盛りで注文しました。780円也。



つけ汁。

スープは豚骨・魚介・煮干し・鯖節・宗田節などの出汁。
こってり濃厚のザラつきのある豚骨魚介系です。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。


麺は中太ストレート。

自家製麺です。
海苔付き。


そんなわけで美味しかったです!

人気店とは訊いてたが、でも期待したほどでもなかったかな。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・仙台市青葉区錦町1-2-7
電話・022-211-8723
営業時間・11:00～15:00/18:00～21:00(土曜は11:00～21:00)
定休日・日曜日