麺屋 らいぞう

祝!!100万アクセス達成!!ま、どうでもいいはなし。


先日、青森市の「らいぞう」に行ってきました。

場所は、青森市小柳の「イーストボウル」の敷地内にあります。


二年ぶりに訪れました。

青森市新城の「ひらこ屋」と同じ系列です。


店内はカウンターが10席、4人掛けテーブル席が1ヶ所と、6人掛けテーブル席が2ヶ所、4人掛け小上がり席が2ヶ所あります。

30代の男性が3人働いています。

更に奥の製麺室で30代の女性が製麺していました。


ラーメンメニューは「濃厚そば・中(650円)」「濃厚そば・大(700円)」「濃厚つけそば・並(700円)」「濃厚つけそば・中(750円)」「濃厚つけそば(800円)」「中華そば・中(550円)」「中華そば・大(600円)」「濃厚煮干し中華(650円)※20食限定」です。

各種トッピング「厚切りチャーシュー(200円)」「煮玉子(100円)」「辛玉(100円)」「メンマ(100円)」「特製(200円)」増しです。

あと「ご飯(100円)」があります。


今回は20食限定の「濃厚煮干し中華」がまだあったので大盛りで注文しました。700円也。


スープは煮干と豚骨のダブルスープなのかな?いわゆる超煮干系のスープ。
茶色の濁った色と強烈煮干臭がいい感じ。

麺は中細ストレート麺。
中細麺はこのラーメン専用なのかな?

具はチャーシュー、メンマ、ネギ
メンマは穂先メンマで味付けも良い。
無料の刻み玉ねぎも嬉しいが、このスープにはそんなに合わなかったかも。


美味しかったと思いますが、途中から味が単調に感じてしまったのが正直なところ。

以前食べて美味しかった「濃厚そば」をまた食べたいと思いました。

　

オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆


住所・青森市小柳5-19-5
電話・017-742-6929
営業時間・11:00～15:30/17:30～21:00(土日祝日は通し営業)
定休日・火曜日(祝日の場合は営業)