軽食・喫茶 驢馬

7.23@青森クォーターのエゴラッピンのライヴチケットゲット!楽しみやで。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「驢馬(ロバ)」に行ってきました。


場所は旧金木町菅原の国道339号線沿いにあります。
「松江造花仏壇店」の隣です。


こちらは地域の喫茶レストランです。


店内はいかにもな喫茶店の佇まいで漫画本が山ほど並んでます。

座席はカウンター5席、テーブル席4人掛け6ヶ所。

厨房は壁の向こうにあってなかなか出てこないのでチンベルで呼びます。


50代ほどの夫婦と息子さんでやってます。


メニュー







今回は「鶏中華そば塩」と「半カレー」を注文しました。計1150円也。

鶏中華そばの塩。

スープは鶏ガラと青森シャモロックの丸鶏の出汁で、鶏の旨みが凝縮された清湯の塩味。

麺は細ストレート。

具は鶏チャーシューと豚チャーシュー、穂先メンマ、ネギ。
鶏むねチャーシューはスライスと角切り入り、豚肩ロースチャーシューは低温調理か。


ミニサラダ。

中華そばにはライスorサラダ付きだがサラダにしてもらった。


半カレー。

ルーは多少とろみあり、中辛程度、スパイスも結構効いてる。
生クリームとパセリが少しかかってます。

具は豚肉、じゃがいも、たまねぎ、それに福神漬け添え。


そんなわけでとても美味しかったです!

店の存在自体はだいぶ前から知ってたが、去年末から息子さんが店に入って中華そばの提供を始めたところ県内のラーメンマニアから絶賛の嵐でずっと気になってたんだけどやっと食べられました。
もちろん評判通りのハイレベルに感激と美味さでした!

青森県内にラーメン屋はかなり増えたが煮干し系ばかりで正直うんざりしてきたのもあるし、青森県内で青森シャモロックを使用したラーメン屋がほとんど無いので灯台下暗しでこんな上質な素材を使わないのはもったいないと思ってきたところ、このシャモロックの鶏中華は待ちに待ったラーメンです!

せっかくなので定番のカレーも食べてみたがこれも喫茶店らしさもあるけどまた食べたくなる味わいでした。


しかし張り紙を見て驚いたんだけど、息子さんが独立して藤崎町にラーメン屋を出す予定とのこと。
こちらの驢馬での中華そばの提供は6月10日までとなります。
新店は店舗も店名も決まってるので6月中にはオープンするのではないでしょうか。
弘前からだいぶ近くなるしほんとに楽しみで仕方ないです!!


とはいえもともとの驢馬も常連客にも観光客にも人気の店なのでこれを機に食べれてよかった。



個人的オススメ度・☆☆☆☆(4.0)


住所・五所川原市金木町菅原83-17
電話・0173-53-2276
営業時間・12:00～20:00
定休日・火曜日