卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

つねた食堂

2019-05-31 23:56:16 | 食堂・食事処
話題になってるMステーションの椎名林檎の歌を検索して動画観たけどすごかったな!
椎名林檎とBUCK-TICK櫻井のコラボ曲ってそれだけでも面白いけど、バックバンドの豪華さよ!
ギターにチリヌルヲワカ(元GOGO7188)のユウ、ベースにベースボールベアーの関根詩織、ドラムにゲスの極み乙女のほないこかの異色の組み合わせ!林檎ちゃんは置いといてマジでこのバックバンドメンバーで正式に活動してほしいわ。ま、どうでもいい話。







先日こちらの「つねた食堂」に行ってきました。


場所は旧浪岡町北中野の県道146号線沿いにあります。


駐車場は店前に3台分。あとは路駐で。


こちらはラーメンが人気の食堂です。


店内はこじんまりとしています。

座席はカウンター6席、テーブル席6人掛け1ヶ所。


70代ほどの店主と奥さんと娘さんでやってます。


ラーメンメニュー
「ラーメン(550円)」「チャーシューメン(750円)」
「もやしそば(650円)」「タンメン(650円)」「ミソラーメン(650円)」
大盛150円増し。

その他、そば、うどん、カレー、丼もあります。



今回は「ラーメン」と「カレーライス」を注文しました。計1150円也。

ラーメン。

スープは煮干しや鶏ガラなどの出汁で、煮干しが優しく香る絶妙なあっさりさ。

麺は中細。
地元浪岡の鹿内製麺の麺。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、麩。


カレーライス。

ルーは辛さは弱め、スパイスも弱め、とろみあり、野菜の旨みがすごく溶け込んでいる。

具は豚肉、たまねぎ。あと福神漬け添え。


そんなわけでとても美味しかったです!

実を言うとここに食べに来たのはなんと16~17年振りです!

ラーメンは昔食べた時はあっさりし過ぎで物足りなかったが、この歳で改めて食べてみるとこの絶妙なバランスのあっさりさは長年のキャリアから生まれてるのがわかるし、久しぶりに完成されたラーメンを食べた気がした。

ついでにカレーも食べたけど家庭的ではあるがしっかりと長時間煮込まれたスペシャリティな食堂カレーだった。


今は昼営業のみになったし、いつも混んでるのでなかなか来れずにこれだけ長い間食べに来てなかったが、今回みたいに閉店時間近くだと空いててすんなり食べられるのがわかったのでまた頻繁に行こう。



個人的オススメ度・☆☆☆☆(4.0)


住所・青森市浪岡北中野天皇1-1
電話・0172-62-2211
営業時間・11:00~14:00(L.O.)
定休日・土曜・日曜日

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