卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

盛岡じゃじゃ麺 ちーたん

2018-08-22 23:57:57 | 蕎麦・うどん・麺類(県外)
岩手県立美術館の企画展「うるわしき美人画の世界」に行ってきたが素晴らしかった!!
日本画の美人画中心で、鏑木清方と島成園の作品が多かったが美しすぎてずっと感動だった。
単純に日本女性と着物はいいなーと思ったよ。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「ちーたん」に行ってきました。


場所は盛岡市上太田の県道16号線沿いにあります。


こちらは人気のじゃじゃ麺専門店です。


店内は左手にテーブル席、右手に座敷席があって計48席。


メニュー

テイクアウト用もあります。


今回は「じゃじゃ麺」の小を注文しました。

麺は平打ち極太で、モチモチだが柔らかめ。

具はきゅうり、ねぎ、紅生姜(とすりおろし生姜)。

じゃじゃ味噌はやや濃いめ。


卓上にはじゃじゃ味噌、にんにく、酢、胡椒、醤油、一味、塩、ラー油があります。

お好みで調味料を入れて味を調整します。


あとちーたんたん用の卵も卓上にあるので、じやじゃ麺を少し残してから生卵を入れて溶いてから店員にちーたんたんをお願いします(追加で100円)。

茹で汁?とじゃじゃ味噌とネギも加わってスープになって出されます。

また好みで調味料を入れて調整します。


そんなわけで美味しかったです!

今回でじゃじゃ麺を食べるのは三度目だが、最初食べた時はなんじゃこの食べ物!?と思ったもんだけど、今回でやっとじゃじゃ麺に慣れたかな(笑)


じゃじゃ麺の有名店は盛岡の駅前や中心街にあるけど、こちらは郊外にあるのに随分混んでて人気あるようです。

つなぎ温泉に行く時にたまたま見かけて帰りに立ち寄ってみて食べれて良かった。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.6)


住所・盛岡市上太田痩野71-1
電話・019-656-2338
営業時間・11:00~14:30/16:30~19:00(土日祝日は11:00~19:00)
定休日・火曜日

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