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マクドナルドでチーチーてりやき頼んで食べたら全然てりやきソース無いぞ?とよく見たらチーチーダブチで店員間違えてるじゃないか!!チッチキチーやでホンマ!ま、どうでもいい話。
先月こちらの「佐藤養助」の秋田店に行ってきました。
場所は「西武」秋田店の地下一階にあります。
西武秋田店には駐車場は無いので近隣のコインパーキングへ。
こちらは歴史ある稲庭うどん屋の直営レストランです。
湯沢市の本店の他秋田県内に数店、東京や福岡、さらに海外にも店舗があります。
秋田店は西武の地下のレストラン街の一角にあります。
サンプルショーケース。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/d4/31f695499bca5b7399827a424a6823aa.jpg)
和装の店内は結構広め。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/50/2817079c3e38da82b9ade8918cf2abd0.jpg)
座席はカウンターが8席、テーブル席4人掛け1ヶ所と6人掛け1ヶ所と10人掛け1ヶ所、小上がり席4人掛け5ヶ所と6人掛け2ヶ所です。
メニュー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/b5/8cd4e8b780f4fe508673bf21ebec7058.jpg)
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今回は「二味せいろ」を注文しました。880円也。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/f3/45a6a91c8c7f0d2bf4db9ba365639a15.jpg)
稲庭うどん・つけ汁二種・薬味・おしんこのセット。
稲庭うどん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/58/8683df3e056f8c25c0e3fbaf0d1c00f6.jpg)
職人による手造りの干しうどんは中細でコシがあり、シルキーで超滑らかな食感です。
つけ汁は醤油つゆとごま味噌つゆ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/7d/917df97a43595c94e283c396eff454d6.jpg)
醤油つゆはかえしがやや濃いめ、鰹が効いてます。
ごま味噌つゆはクリーミーな胡麻で香りも良い。
薬味はねぎ、わさび、大葉、おろし生姜。
おろし生姜は意外とごま味噌つゆに合います。
おしんこは白菜の浅漬け。
そんなわけで美味しかったです!
いつもは「タイカレー二味セット」を頼むんですが、そういえば基本のざるのつけうどんは食べてないなと思い、タイカレーはちょっと重い気分でもあったので二味せいろにしましたが、やはりシンプルに本来の稲庭うどんが味わえたし、2種類のつゆだと味変も出来て楽しめました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/f2/ed8ebc03fa1277cfd975f0b3f701acfd.jpg)
個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)
住所・秋田県秋田市中通2-6-1 西武秋田店B1
電話・018-834-1720
営業時間・11:00~21:00
定休日・無休(西武の休館日に準ずる)
先月こちらの「佐藤養助」の秋田店に行ってきました。
場所は「西武」秋田店の地下一階にあります。
西武秋田店には駐車場は無いので近隣のコインパーキングへ。
こちらは歴史ある稲庭うどん屋の直営レストランです。
湯沢市の本店の他秋田県内に数店、東京や福岡、さらに海外にも店舗があります。
秋田店は西武の地下のレストラン街の一角にあります。
サンプルショーケース。
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和装の店内は結構広め。
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座席はカウンターが8席、テーブル席4人掛け1ヶ所と6人掛け1ヶ所と10人掛け1ヶ所、小上がり席4人掛け5ヶ所と6人掛け2ヶ所です。
メニュー
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今回は「二味せいろ」を注文しました。880円也。
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稲庭うどん・つけ汁二種・薬味・おしんこのセット。
稲庭うどん。
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職人による手造りの干しうどんは中細でコシがあり、シルキーで超滑らかな食感です。
つけ汁は醤油つゆとごま味噌つゆ。
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醤油つゆはかえしがやや濃いめ、鰹が効いてます。
ごま味噌つゆはクリーミーな胡麻で香りも良い。
薬味はねぎ、わさび、大葉、おろし生姜。
おろし生姜は意外とごま味噌つゆに合います。
おしんこは白菜の浅漬け。
そんなわけで美味しかったです!
いつもは「タイカレー二味セット」を頼むんですが、そういえば基本のざるのつけうどんは食べてないなと思い、タイカレーはちょっと重い気分でもあったので二味せいろにしましたが、やはりシンプルに本来の稲庭うどんが味わえたし、2種類のつゆだと味変も出来て楽しめました。
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個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)
住所・秋田県秋田市中通2-6-1 西武秋田店B1
電話・018-834-1720
営業時間・11:00~21:00
定休日・無休(西武の休館日に準ずる)