からあげ専門 ふじや 弘前店

昔カラオケでバイトしてた時、客がボックスから出てフロントにきて急に鼻歌を歌い始めて何の歌かわかりますか?って訊かれたんだけど、メロディはわかるけど歌手名も曲名も分からない様子だったので華麗に答えてやったよね。「Classの夏の日の1993です」ってね!!ま、どうでもいい話。





先日こちらの「ふじや」に行ってきました。


場所は弘前市田園の県道128号線沿いのローソンの隣にあります。


こちらは秋田市に本店を置くから揚げ専門店です。

秋田本店の他に、盛岡、鶴岡、仙台2店、そして弘前と6舗展開しています。


テイクアウトも店内飲食も出来ます。

イートインは小上がり席4人掛けが2ヶ所、テーブル席10人かけ1ヶ所。


メニュー




今回は「和風」の単品の並と「にんにく」の単品の並をテイクアウトしました。計928円也。

和風の単品。

シンプル醤油味。

にんにくの単品。

塩味でニンニク風味強め。

からあげはもも肉を使用し、秋田産特醸醤油と秋田味噌と自家製ネギ油を配合した秘伝のタレに漬け込み、あきたこまちの米粉をブレンドした自家製から揚げ粉で100%植物油にて二度揚げしている。


そんなわけで美味しかったです!

唐揚げはジューシーで衣もサクサク!!
ご飯のおかずでもお酒のつまみのどちらも最適!


残念なのは、唐揚げの種類はレギュラー3種類と曜日変わりの1種類なのにこの日は2種類しか選べなくて、もともと2種類買うつもりだったら選択肢はなかった。
曜日限定メニューにする必要がよくわからないのでもっと選べるようにしてほしい。


この日だけなのかどうか、入店したらテイクアウト待ちの人はいなくて店内飲食してる人が10人以上もいたのに驚いた。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.6)


住所・弘前市田園4-7-4
電話・0172-27-7019
営業時間・11:00～20:00(売切れ次第閉店)
定休日・不定休