卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

とんかつ・ステーキ 亜希

2019-06-18 00:33:52 | とんかつ・から揚げ
7.8@青森市文化会館の松竹大歌舞伎のチケットゲット!
平日の昼夜2回公演だからチケット余裕あるだろうと高を括ってたらまさかのA席完売…。仕方なくS席買った。
松本白鵬と松本幸四郎の襲名公演だからそりゃ売れるわな。
良い席買ったけどおそらく公演時間中は大半は寝て過ごすかもしれない…。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「亜希」に行ってきました。


場所は青森市新町の新町通りとアスパム通りの十字路の角。
みずほ銀行の隣です。

駐車場は無し。


こちらはとんかつとステーキなど肉料理が自慢のお店です。


サンプルショーケース。



店内の1階がカウンターが7席、テーブル席4人掛けが2ヶ所。
2階には座敷の個室があるようです。

カウンター前に揚げ物専用の調理場、奥に焼き場がある造り。


60代くらいのご主人、おばさんが2人働いてます。



メニュー


その他、丼、おつまみメニューあり。



今回は「亜希特製トンカラ丼」を注文しました。850円也。


厚めにスライスした豚の唐揚げが4,5枚ドカンと山盛りされてます。

脂身の多い部位で、噛むと肉汁と油がジュワーっと出てきます。

衣がサクサクだが、酸味の効いたシャバシャバのタレが掛かってます。

肉の中心には千切りキャベツが盛られていて、下にご飯が敷き詰められてます。


味噌汁はワカメとねぎ。

おしんこは白菜と人参の南蛮漬け。


そんなわけで美味しかったです!

豚の唐揚げってなかなか食べる事ないけど、ジューシーで肉の旨みが出てクセになるトンカラではあるけど、タレがシャバシャバなのでキャベツとご飯がビシャビシャの状態になってしまってるのが惜しいところ。
このトンカラは丼より定食の提供の方がいいと思う。





そして結構前にも行ってました。

今回は「特製ぶた丼」を注文しました。900円也。

こんがり焼かれた極厚切りの豚バラ肉が山のようにそびえ立ち、甘めの濃いタレで味つけ。

中半部は千切りキャベツが土台になっててその下にご飯。


味噌汁、おしんこ付き。


そんなわけでとても美味しかったです!

味も抜群だしビジュアルもインパクト大なので大満足の逸品です!


次回はビールのお供に肉を食べに来る予定!



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・青森市新町2-1-16
電話・017-722-3961
営業時間・11:00~14:00/17:00~21:00
定休日・火曜日

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