卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

中華そば 焼きそば 味助

2018-09-07 23:04:02 | ラーメン屋(南津軽)
9月なのに夜中に脚を蚊に刺されまくって寝不足。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「味助(あじすけ)」に行ってきました。


場所は平川市高木の県道13号線沿いの三浦薬店とこがね美容室のある県道116号線との交差点を金屋方面へ曲がるとすぐ右手に有ります。


こちらはラーメン屋ですが焼きそばも人気の店です。


店内はカウンターが7席と、テーブル席4人掛が1ヶ所と、小上がり席4人掛が2ヶ所あります。


60代くらいの気さくなオバちゃん店主ともう1人のオバちゃん(娘さん?)の2人でやってます。


メニュー
「中華そば(700円)」「チャーシューメン(900円)」「ダブルチャーシューメン(1200円)」「メンマラーメン(800円)」「チャ-メン(950円)」

各種大盛100円増し、特盛200円増し、替玉150円増し。

「太麺焼きそば(600円)」「ジャンボ焼きそば(900円)」「細麺焼きそば(650円)」「特大焼きそば(900円)」
「ライス(100円)」

パックメニュー
「太麺焼きそば(300円)」「細麺焼きそば(250円)」
「焼き鳥皮(250円)」



今回は「中華そば」と「パック細麺焼きそば」を注文しました。計950円也。

中華そば

スープは豚骨・鶏ガラ・煮干し・野菜などを使用した出汁で、濃厚煮干し系です。

麺は中細縮れ麺。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、麩。


濃口が好きな人用にラーメンタレを出されます。


パック細麺焼きそば。

麺はラーメン用と同じ中細麺でしょう。

ソースは甘め。

具は豚肉、たまねぎ、きくらげ


そんなわけで美味しかったです。

毎回感じるけどラーメンは年々出汁と塩気も薄くなってきている…。昔はもっと煮干しが濃かったが。

ほんとは太麺の焼きそば食べたいところだが、ラーメンは絶対食べるとして、普通盛の焼きそばも頼むと金額的にきついし、なので作り置きのパック焼きそばとラーメンとでお腹的にも丁度いいんだが、今回は細麺の焼きそばしかなくて残念だった。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・平川市高木字原富209
電話・0172-57-5733
営業時間・11:00~15:00
定休日・月曜日・第1火曜日

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2 コメント

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Unknown (まる)
2018-09-08 15:43:37
今日わたしも味助にいってきました〜^ ^!
食べてる時にカシャってシャッター音が聞こえて、まさか栄作さんがこの中に…!?まさかなΣ('◉⌓◉’)
って思ってたんですがわたしが行ったのは今日だったから栄作さんではなかったのかも…
味助は小さい時から好きでかれこれ20年以上通ってます^ ^
相変わらずおかあさんの味にはムラがあって笑、今日は特に薄く感じました( ;∀;)
けど最近の煮干しラーメンは太麺が多いので、味助の縮れ麺は貴重で大好きです^ ^
焼きそばは同じく太麺派です( ̄▽ ̄)
高橋もこないだ久々に行ったら、だいぶスープが薄くて…ど煮干し求めていける店が近場に少なくなってきたなぁ…と悲しくなる最近です…( ;∀;)
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無類の味助好き吉田栄作 (マーズれい郎)
2018-09-10 01:02:37
まるサンどうも~。

食べに行ったのは結構前なのでもちろんその人ではないです(笑)

女将さんは変わらず気さくで元気ですが、味は年々薄くなってきてますよね・・・。
一緒に出される醤油タレを入れると丁度いいのかもしれないけど。

いつもパック焼きそばは食べるけど焼き立ての焼きそばは食べた事ないので焼きそば狙いで行こうかな( ´∀` )
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