山忠 下町店

ついさっき地震があった。
地震あるとすぐ思うのが、これくらいの震度なら震源の近い場所ならもっと揺れてるから心配だ。ということであるが、今回の地震はなんと震源が津軽地方直下だった。
結構揺れたと思ったけど震度2でした。でも地震は怖い。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「山忠(やまちゅう)」の下町店に行ってきました。



場所は、弘前市新町のゲオやスーパーみのせがある通りを市民体育館方面へ走らせると誓願寺がある交差点があるので、その左角にあります。


駐車場はおそらく道路を隔てた店の前だと思います。




弘前に3店舗ある「山忠」ですが、本店が城南店で、支店が弘前中三店と、そしてこちらの下町店があります。



かなり久しぶりに訪れました。
おそらくオープン以来です。



店内座席はテーブル席2人掛けが3ヶ所と、5人掛けが2ヶ所あります。



50歳前後の女主人1人でやってるようです。
角刈りでガタイがいいので後ろ姿見ててっきりオジサンだと思いました(笑)

もともと中三店で働いていたようです。



ラーメンメニュー
「中華そば(500円)」「チャーシューメン(600円)」
「みそラーメン(600円)」「塩ラーメン(600円)」
「ざる中華(500円)※夏季限定」「冷やし中華(650円)※夏季限定」

各種大盛り100円増し、小盛100円引き。


サイドメニュー
「チャーハン(500円)」
「おにぎり(100円)」「ライス(100円)」


セットメニュー
「中華そばセット(750円)」「小中華セット(650円)」
「みそラーメンセット(850円)」「小みそラーメンセット(750円)」
「塩ラーメンセット(850円)」「小塩ラーメンセット(850円)」
「チャーシューメンセット(850円)」「小チャーシューメンセット(750円)」
「ざる中華と小チャーハンのセット(750円)※夏季限定」
「冷やし中華と小チャーハンのセット(900円)※夏季限定」


お持ち帰り用のラーメンあり。
チャーハンもお持ち帰りできます。



今回は「中華そばセット」の大盛を注文しました。850円也。



スープは煮干し主体で、動物系と合わさった出汁です。
とてもあっさりとしていながら、煮干しの香りが効いています。

麺は中細縮れ麺。
自家製の手打ち麺です。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
サクサクのロースチャーシュー3枚入り。


続いてセットのチャーハンです。

チャーハンはパラパラ系でこれもあっさりとしたシンプルな味付け。
細切れチャーシュー、タマゴ、ネギ、そして紅ショウガの王道スタイル。



そんなわけで美味しかったです!


ラーメンは若干薄めだったが、塩分取り過ぎの青森人にはこれで丁度いいのかもね。


山忠といえばセットのチャーハンであるが、3店舗どこも全然味が違うのが面白い。



ちなみに帰り際に女主人が厨房でタバコ吸ってたのはあんまりいい気がしませんでした。
自分が最後の客だったからもう少し待って帰ってから好きなだけ吸えばいいのにねー。



オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市新町230
電話・0172-32-5231
営業時間・11:00～15:00/17:00～20:00
定休日・火曜日