R camp

あれから数日経つのに未だにお肌ツルツルです!!恐るべし国見温泉!!ま、どうでもいい話。



今日は「Rcamp(アールキャンプ)」に行ってきました。


場所は、弘前市楮町(こうじまち)の県道260号線から県道109号線に曲がると左手にあります。
パチンコキングの向かいで、ほっかほっか亭の3軒隣です。


駐車場は店舗の向かって右手に10mほど離れたところにあります。


もともと「かだれ横丁」の店舗で営業してましたが、去年現在の店舗に移転しました。


移転してからは二回目の訪れです。

仕事終わってからなので、21時半頃に訪れました。


店内はカウンターが11席と、4人掛けのテーブル席が2ヶ所あります。


30代くらいの店主と、若いお姉ちゃんの2人体制です。


もともと店主は東京の沖縄料理屋で働いていたので、沖縄料理も出していますし、酒メニューも豊富です。
でも客のほとんどはラーメン目当てで訪れてると思いますが。


ラーメンメニュー
「濃厚鶏白湯煮干しラーメン(700円)」「特盛白湯(800円)」です。

各種大盛り100円増し。


その他沖縄料理がいろいろあります。


ドリンクも泡盛を中心に各種豊富にあります。


今回は「濃厚鶏白湯煮干しラーメン」を大盛りで注文しました。800円也。


他の客も結構いたし、酒飲んでる客もいたからかなり待たされた・・・。30分近く待ったかもしれん・・・。
そんなわけでようやくきました。


スープは丸鶏に鶏ガラメインに、ジャガイモや玉ねぎをポタージュ状になるので長時間煮込み、更に煮干や鰹節と鯖節を合わせたもの。
濃厚なのにあっさりしている!鶏のコクと煮干の香りが食が進む。

麺は手揉みの中太ストレート麺。
東京の三河屋製麺から取り寄せています。

具はチャーシュー、肉団子、煮卵、のり、白髪ネギ、糸唐辛子。
チャーシューは分厚く弾力あり。
シソ風味の肉団子がとても美味しいです。


そんなわけでとても美味しかったです!
長い時間待っただけありました。


お酒を出している店だから夜遅くに行ったので待たされたのは仕方ないかもしれない。
しかしほとんどの客はラーメン食べてたので、それであの待ち時間は長過ぎです。

ラーメンだけに絞るなら今の2人体制でいいと思うが、沖縄料理屋としてなら厨房にもう1人増やすべきである。飲みに来たとしても料理提供は遅いようなので。
現在の営業形態はやや疑問です。

ラーメンはとても美味しいので、そこらへんは改善して欲しいですね。

　

オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆☆


住所・弘前市楮町3
電話・090-4883-7253
営業時間・11:30～14:00/18:00～24:00
定休日・木曜日・第3水曜日