白雪 大吟醸生酒（再22）

今日はご無沙汰していた白雪を、と思ったんですが前回エイプリルフールで飲んでました。このお酒も自分好きすぎだろうと思いますが、風味お値頃銘柄、どれをとっても完璧なんですよね。
スペックは、度数14～15％、酒度+1、酸度情報なし。精米歩合50％の国産米を使用でお値段は税別で1200円。

口開けの香りは、今日は爽やかで甘いサイダーみたいな印象の匂いが上がってきましたね。和風ってよりは素直にお米の香りに近いような気がします。
一口目、清冽。白雪ホワイトにはやっぱりこの言葉が似合いますね。口当たりから醸造アルコールによる切れ味がスパッと入ってくる。単にスッキリしてるだけじゃなくてベタつかない甘味を伴った華やかな吟醸香がベースに居るのでそっけなさがない、魅力的なお酒の全容がもったいぶらずに全部生酒の瑞々しさとともに飛び込んでくるのでこの印象が生まれるんでしょう。
すき。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日は3rd幕張のかっこよさのインパクトでホテルが建ってますね。「速水奏」さんが思い浮かびました。
ただ奏でさんというとこの上ミステリアスだったり女神だったりもするのでどんだけ強キャラだよって改めて思いますが。すき。

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◎4/27合計　1445.47kcal　摂取アルコール量48ml（体重68.5kg、体脂肪率21.3％）
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○朝＊
　（わかめごはん：198kcal
　（しじみの味噌汁カップ：38kcal


○昼＊
　（スペシャルサンド：203kcal
　（ハノイのおもてなし鶏出汁フォー：90kcal


○夜＊
　（白雪 大吟醸生酒 300ml：309.00kcal

　（うま蒸しベビー／ボイルベビーホタテ96g：96.00kcal
　（黒はんぺん94g：125.02kcal3
　（野菜いろいろ白菜ミックス250g：45.00kcal

　（小松菜22g：3.08kcal
　（アボカド8g：14.96kcal
　（バナメイ海老15g：14.55kcal
　（あさり18g：5.40kcal
　（ミツカン味ぽん小さじ2：7.32kcal
　（さといも15g：8.70kcal
　（にんじん29g：10.73kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（かぼちゃ20g：18.20kcal
　（れんこん13g：8.58kcal
　（ごぼう27g：17.55kcal
　（ブッコロリ17g：5.61kcal
　（ミニトマト15g：4.35kcal
　（みょうが4g：0.48kcal
　（ひらたけ15g：3.00kcal
　（枝豆3g：4.02kcal
　（メンマ水煮13g：2.34kcal
　（じゃがいも12g：9.12kcal
　（ズッキーニ10g：1.40kcal
　（揚げなす11g：22.22kcal
　（オクラ10g：3.00kcal
　（ピーマン23g：5.06kcal
　（ほうれんそう18g：3.60kcal
　（きゅうり10g：1.40kcal
　（カリフラワ10g：2.70kcal
　（コーン4g：2.96kcal
　（煎り大豆2g：8.52kcal
　（パプリカ9g：2.70kcal
　（きくらげ6g：2.10kcal
　（いんげん13g：2.99kcal
　（タピオカ8g：8.96kcal
　（生姜2g：0.60kcal
　（えりんぎ8g：1.92kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（煮干し1g：3.29kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal