さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

白雪 大吟醸生酒(二ヶ月ぶり32本目)

2022-05-20 23:46:40 | 食べ物
久しぶりの出勤週間、ガッツリ働いた金曜日なので疲れを湯船でとっていいお酒を空けていきます。これもわりと久しぶりな白雪ホワイトを定番の生ハムチーズで!
スペックは、度数14~15%、酒度+1、酸度情報なし。精米歩合50%の国産米を使用でお値段は税別で1200円。

口開けの香りは、はじめ薄っすらと墨っぽい匂いでしたが、その後からはほぼ無臭にかわりました。まだ花粉残ってますかね。
一口目、おー甘い。いつもより二段階くらい甘味を感じます。これ、多分疲れですねw二口目からはいつもどおりの清冽さ。大吟醸の磨きの洗練に醸造アルコールのピリッと感が合わさって弾けばキンと音がしそうな澄んだ鋭い口当たりです。
それでいて華やか極まりない吟醸香。ベタつかない甘味を伴って純米ではこーはいかない広がり方で口の中いっぱいに展開します。
こんなに醸造アルコールを活かしながら後味には障らず、香りがすーっと引いていくだけなところがズルい。久しぶりでしたが安定の私好き白雪です。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、シャニ4thとバンナム2ndの影響もあってか今日はお向かいから「浅倉透」が来ました。そのくらいの透明感。
あと好きなんですよね。顔が。履修はしてませんが、TLで聞こえてくる口を開いたときのとんでもないポンコツさも面白くて好き。面白えってのは大事なことだぜ。

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◎5/20合計 1843.04kcal 摂取アルコール量45ml(体重68.9kg、体脂肪率21.5%)
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○朝*
 (塩むすび:172kcal
 (タニタ食堂のきのこの味噌汁:30kcal


○昼*
 (てりたまサンド:356kcal
 (クノールカップスープポタージュ:73kcal


○夜*
 (白雪 大吟醸生酒 300ml:309.00kcal

 (生ハム110g:180.4kcal
 (十勝カマンベール90g:271kcal
 (海老のビスク:75kcal

 (オクラ9g:2.70kcal
 (ひらたけ21g:4.20kcal
 (タピオカ4g:4.48kcal
 (バナメイ海老27g:26.19kcal
 (あさり20g:6.00kcal
 (煮干し1g:3.29kcal
 (生姜2g:0.60kcal
 (小松菜31g:4.34kcal
 (ほうれんそう31g:6.20kcal
 (れんこん12g:7.92kcal
 (きゅうり7g:0.98kcal
 (カリフラワ10g:2.70kcal
 (アスパラガス14g:3.08kcal
 (コーン12g:8.88kcal
 (みょうが4g:0.48kcal
 (煎り大豆1g:4.26kcal
 (えりんぎ5g:1.20kcal
 (さといも21g:12.18kcal
 (アボカド18g:33.66kcal
 (にんじん19g:7.03kcal
 (大根30g:5.40kcal
 (かぼちゃ11g:10.01kcal
 (ごぼう27g:17.55kcal
 (ブッコロリ15g:4.95kcal
 (ミニトマト7g:2.03kcal
 (ながねぎ3g:0.84kcal
 (枝豆8g:10.72kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (じゃがいも13g:9.88kcal
 (ズッキーニ7g:0.98kcal
 (スナップえんどう4g:1.72kcal
 (揚げなす16g:32.32kcal
 (トップスライス竹の子7g:1.61kcal
 (ピーマン20g:4.40kcal
 (パプリカ12g:3.60kcal
 (いんげん5g:1.15kcal
 (グリーンピース2g:1.86kcal

 (ちくわ:22kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (かにかま:14kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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