さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

阿櫻 純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち

2020-08-13 23:59:59 | 食べ物
美酒王国秋田便でいいお酒がたくさん手に入ったので、せっかくなのでレビューしてみましょう五本目。

阿櫻は生酒を求めて新宿池袋を彷徨っていた頃、見つけた「無濾過生原酒」にこれも生酒だろって手を出したらその酸と癖の強さから「ムロカカン(無濾過のお酒に感じる癖)」っていう私独自の言葉を生み出した銘柄の一角を成す蔵元です。
スペックは、度数16%、酒度+3.0、酸度1.4。精米歩合50%の秋田酒こまちを使用でお値段1760円税込。

口開けの香りは、おっと、ベルギービール!?第一印象それでした。爽やかな酸とフルーティーさを感じる上立ちです。
一口目、フルーーツ。私パッションフルーツって食べたこと多分ないですけど、そういうイメージの南国っぽい甘酸っぱさがまず来ます。
舌に残る感じの複雑なお米の風味も、懐かしさを覚えますね。確かにこれがムロカカンだったような。
ただこれは火入れのお酒であるぶんもあってか飲みにくさを覚えるほどの癖ではないですね。程よく爽やかで、言葉をヒネりだすとスポーティーな雰囲気。あとはそうですねほんとベルビを連想します。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところなんですが、これは明らかにパッション系でいいでしょう。
スポーティなパッションは色々居ますが、ぱっと浮かんだのは元気なチアリーダーですね。こちらは「若林智香」がいいかなと!

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◎8/13合計 2115.72kcal 摂取アルコール量45ml(体重68.9kg、体脂肪率21.5%)
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○朝*
 (牛肉ピラフ:197kcal
 (しじみの味噌汁:38kcal


○昼*
 (バラエティミックスサンド:373kcal
 (ハノイのおもてなし鶏出汁フォー:90kcal


○夜*
 (阿櫻 純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち 300ml:309.00kcal

 (味しみの良い京がんも8個:352kcal
 (高浜のおでんはこれ:149kcal
 (つぶ貝わさび131g:96.94kcal
 (うま蒸しベビー/ボイルベビーホタテ124g:124.00kcal

 (さといも13g:7.54kcal
 (にんじん36g:13.32kcal
 (大根25g:4.50kcal
 (ごぼう17g:11.05kcal
 (アスパラガス9g:1.98kcal
 (カーネルコーン2g:1.98kcal
 (オクラ9g:2.70kcal
 (パプリカ11g:3.30kcal
 (えりんぎ24g:5.76kcal
 (ひらたけ16g:3.20kcal
 (小松菜24g:3.36kcal
 (かぼちゃ22g:20.02kcal
 (ズッキーニ18g:2.52kcal
 (ミニトマト10g:2.90kcal
 (揚げなす11g:22.22kcal
 (ながねぎ27g:7.56kcal
 (枝豆11g:14.74kcal
 (グリーンピース3g:2.79kcal
 (アボカド9g:16.83kcal
 (メンマ水煮9g:1.62kcal
 (ほうれんそう16g:3.20kcal
 (大葉2g:0.74kcal
 (じゃがいも19g:14.44kcal
 (れんこん11g:7.26kcal
 (きゅうり7g:0.98kcal
 (ブッコロリ16g:5.28kcal
 (カリフラワ13g:3.51kcal
 (いんげん5g:1.15kcal
 (タピオカ4g:4.48kcal
 (バナメイ海老17g:16.49kcal
 (あさり14g:4.20kcal

 (明太子/ベビーチーズ:46kcal
 (ちくわ:22kcal
 (魚肉ソーセージ半分:51kcal
 (煎り大豆3g:12.78kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (かにかま:14kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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