オットとのシニア2人暮らしだと、揚げ物はめったにしませんが、長男が帰省してくると、しっかりガッツリ系を食べさせてやろうと思う親心。
暑～いなかでの揚げ物も、わが子に食べさせるためなら、苦にならないっていう母親は多いはず。
先日、親友K子ちゃんが差し入れてくれた『肉のますゐ』の豚カツ。
息子に食べさせようと保存しておきました。
さすがの精肉専門店のお肉。
ワタクシのような素人が揚げても、ジューシーでやわらかぁ～い。
豚カツは2枚しかなかったので、1枚を息子に、残りの１枚をオットとワタクシで半分こずつ。
1杯のかけそばか！！
ひときれ食べるごとに『柔らかいね！』を連発していたオット。
3切れで食べ終わっちゃってお気の毒なことでした。
お肉を食べたら、野菜もね。
豚カツを前にしたら、さすがにベジファーストは出来ないなあ。ガブリとお肉からいくよね。
おあとは、かぼちゃのポタージュと、とうもろこしご飯。ひじきの炊いたのとか。
