「う」ウマズラハギ
ぴったしの誰がなずけたこの名前
まごう方なきウマズラだ
1昨日に書いたはずなのにどこかに飛んで行ってしまいタイトルだけ残っていた、見ていただいた蚊帳には申し訳ありませんでした。改めて載せました。
色々なハギがおりますが、大体が鍋に使われている。前に書いたウスバハギなどは大きいのは40センチ以上もあるので夫婦2人なら1匹でも余るぐらいです
大体が磯でのきらわれものでエサとりの代名詞ともいわれる、エサ取り名人です。
でも冬の鍋には欠かせない、仲間のカワハギのキモなどは絶品です。
気を付けなければならないのは、きれいな「ソウシハギ」こいつはまれに毒があるので危ない魚になる。