7月24日はウナギの食べる日なんて誰が決めたのかな？
昨日１日遅れのウナギをいつも美味しいお中元を頂くＮ先生の所に遅ればせながらのウナギをお届けしました。
２４日のウナギの日が過ぎたから時々買いに行く野田のウナギ屋さんに昼過ぎに言ったら何と大勢の人が並んでおられた、この暑い中、出直してくるかなと、思ったが、結局３０分から並んで買いました。
ここの、ウナギ屋さんは以前知人の麻雀仲間の松井さんから頂いたことがありびっくりしたのですが、松井さんは奈良の方なので・・・
聞くとよくしていたという、わざわざ、奈良からここまで買いに来るというスゴイナーと思いました。
私もついでに１匹買って、食べました、美味しかった。
天理にある時々いかせてもらう、「淡水」さんも美味しけれど、家に持って帰って食べれるというのもいいものです。
昨日、安田さんのお父さんから頂いた、チャシュウー
３個を冷凍にしてまた食べられるようにした。
そして今晩２個をチンして食べることにしましたが、
ご飯のおかずにはチョウット？という事で飲めもせんのに
赤霧島の焼酎の水割りを作って飲んだ。
チャシュウーに一昨夜炊いてもらって、冷蔵庫に入れていた、ブリカマをチンした。
このチャシュウーは元々料理人のお父さんが作られたもので、うまいだろうとは、思っていたが
本当にうまかった、２つのくくりのものをチンしたのですが、一つで十分でした、又冷蔵庫に
保管です、一度に食べるのがもったいなかった。さすがに本場で鍛えられた安田さんのお父さん
ありがとうございました、残りもじっくりといただきます。
カマも大きすぎてどんなものかなと思って食べたのですが、これもうまかった、余り魚は食べないのですが
このカマの炊いたのは味よくしみ込んで、うまいもんだなーと、
晩御飯には変な取り合わせでしたが、ゴチソウサン！、馬？，勝ったよ。
オータム
フーベルネデュッセ
ゴールデンメダイヨン
ミセスハーバート、スチュウブンス
ホワイトクリスマス
今日会社に行く途中で出くわした。
こども神輿、かわいらしい子供が載って威勢の良い掛け声で太鼓をたたいていました、その写真を取れたので見てもらいます。
買ってきたあった、岸和田の有名なパン、コーヒーランドと
７イレヴンのカルボナーラに、昨晩買っていた、肉のの勝巳んちイットウに
定番の味噌汁に杉本氏からいつも貰う、皇室コーヒーを点てていただきました。
昔と言っても５年ほどですが、白浜の梅の処理場の建設で毎週のように現場に行ってるときに
和歌山の紀ノ川のドライブインで多く買っては現場の皆に配っていたが、久しぶりに買って帰って食べたら
以前程中のコーヒーが入っていない、、その当時は持って帰って、ｒンジでチンして食べたときに、ドロー
と、あんがにじみ出てズボンを汚した経験があるが、今はそうでない。
少しちびっているのかも・・・
カルボナールはうまくできていたし、一等のカツミンチも肉屋のだけある、うまい、
ここのコロッケ、最近値上げしたが１ケ１２０円だがこいつは美味しいよ。
それとコーヒーはいつもの味でいうことなし、和歌山のグレ名人の藤原氏が笑っているカップです。
