
本日の朝食です。パンです。トーストです。
何が乗っているか分かりますか?
高菜とチーズです!!
高菜だぁ~??
そうなんです、高菜です!
冷奴に乗せようと思って高菜を買ってきたら、その袋に「トーストに、チーズやマヨネーズとともに!」と書いてあった。
試しにやってみました。
・食パンにマーガリン(またはバター)を塗る
・マスタード(和辛子でもOK)を薄く塗る
・高菜を敷き詰める
・上に溶けるチーズを乗せて、オーブントースターで焼く
予想以上に旨かった!
確かにマヨネーズも合うかもしれない。
辛子の代わりに七味唐辛子なんかも良いかも・・・。
ぜひお試しあれ!