♪蔵王、遠刈田は蕎麦が有名だけど、実はラーメンも良い店がたくさんあるんだよ。蔵王移住検討以来、食べ歩いたラーメンをご紹介。我が蓬莱庵から近い順に…
♪蔵王らーめん家
遠刈田温泉街から我が家に少し登ったところ。あっさりの中華そば系だけど、なかなかしっかりしたスープで好みだ。隣の蕎麦屋の賛久庵と経営は一緒?
基本的に中華そばとチャーシュー麺の2メニュー。ワンタンメンもあれば良いのに。時々寄ろうと思う。
♪中華亭分店
ここのラーメンは絶対に旨い!土日は開店の11時にはもう行列だ。
ここも中華そば系。らーめん家よりは、しっかりした味だ。僕的には、東根の高橋二代目商店の味に似ていると思うんだけど。
高橋二代目は結構太めの平麺、中華亭は細麺だ。ここもワンタンメンがあると良いのになぁ。白石の本店の方が旨いという声も聞こえるので、今度はぜひ行ってみよう。
♪麺王みらい
あっさり中華そばで、ここも土日は行列必須。煮干し出汁?は確かに旨いんだけど、らーめん家や、後述の佐幸精肉食堂ほどのコクや深みはないように思う。スープは半分も飲むと、もういいやって感じで残してしまう。なんでみんなそんなに並ぶんだろう…
(3回食べての印象です。もちろん好みは千差万別!)
♪佐幸精肉食堂
友達に教えてもらい、雪の中を一山越えて川崎町まで行ってみた。
へぇー、大変失礼な言い方だけど、こんな田舎町にこんな旨い食堂があるの⁉️
まさに昔ながらの中華そば、とっても美味しかった。スープが絶品だ、びっくりした。あっさりだけどコクも旨味もたっぷりで、最後まで飲み干せる。いやぁー、旨いなぁー。名店だ。
川崎焼きそば(初めて聞いた)、とり照焼定食も美味そうだ。ぜひ通いたい。
♪番外編「西安刀削麺」大河原
刀削麺、あの不揃いのぶっとい麺が大好き。いろんな刀削麺のメニューがあって迷う。蓬莱庵から30分ぐらいで行けるし、プールの帰りに寄ろうかな。