お土産

北海道土産を頂きました。

「白い恋人」と六花亭の「百歳」です。



白い恋人は孫が大好きなので宅急便に入れてやることに
しました。　送ってやることを言うと主人がニヤリ・・。
親バカって言うけれど、婆バカかな～。

百歳と書いて「ももとせ」
舟形のパイの中にアーモンドの粉とバター、ミルクを加え
たスポンジとブラックカランズのジャムを重ねてあります。

バターの風味と甘酢っぱい今まで口にしたことのない味わ
いです。

甘すぎず、酢っぱ過ぎず、バランスがちょうど良い食感で
した。