成田山 【参道で】

１５日には成田駅に８時１０分に着いた。その時間には観光案内所なるものはまだ開いていなかった。駅を出ると線路沿いの細い道に近道なる表示板が立っていた。そこを進んで途中で表参道へぶつかった。帰りは表参道を通って駅前まで来たが、近道というのはいささかいい加減である。ほとんど差がないように感じた。


参道で撮り込んだ画像を投稿する。

火の見櫓：ただし半鐘はない。半鐘泥棒、戦時中の供出それとも役目終了


招き猫の土産物


この辺りまでは不完全ながら道幅拡張が進んできている。この先はどのような計画であろうか。景観地区の保護との関係は？

土産物店舗の家並

トコロテン

昨日は予定通りトコロテンをつくった。

完成品：熱が冷めたら冷蔵庫で完成度をアップ


２次しぼり：しぼり袋で


１次しぼり：布きんで


原材料の天草：あとは水と少々の酢。水洗い後水に浸し、あとは煮るだけ


今回は吹きこぼれゼロ。しぼるのはふきんで十分であったが、しぼり袋を通すと透明度が増した製品となった。味に差はあるか否かは不明。
しぼり方に工夫が必要である。手のひらが火傷状態になってしまった。