今回もアロニア研究の最先端論文を紹介します。シアニジン3-0-β-ガラクトシドは、アロニア果実から分離精製したアントシアニンです。著者等によると認知症モデルマウスにシアニジン3-0-β-ガラクトシドを投与するとβアミロイドの蓄積を軽減したと述べています。上図はマウスの脳をPET / CTでスキャンした結果を示しています。赤くなっているのはβアミロイドの蓄積を示しています。マウスの実験とは言えこれだけはっきりとしたデータを示されれば、関係学会の評価が待たれるところです。論文の詳細はPCの方はこちらを、モバイルの方はこちらを、クリックして読んでください。
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