パソコン開けに行く元気なく、スマホから。
娘にはおかずは思い付きや自己流で作ったらアカンと言われるが、柔らかくなったアボカド、早よ使わんと。
冷蔵庫にあるもんで混ぜられそうなんは柿くらい。
アボカド、柿、オリーブ油、バルサミコ酢、レモン果汁、塩、砂糖少し、粗挽き胡椒。
また、作ってみよかな？というくらいには美味しかった。
自己流でもヒットもあり。
パソコン開けに行く元気なく、スマホから。
娘にはおかずは思い付きや自己流で作ったらアカンと言われるが、柔らかくなったアボカド、早よ使わんと。
冷蔵庫にあるもんで混ぜられそうなんは柿くらい。
アボカド、柿、オリーブ油、バルサミコ酢、レモン果汁、塩、砂糖少し、粗挽き胡椒。
また、作ってみよかな？というくらいには美味しかった。
自己流でもヒットもあり。
食べ物があるだけで「有難い♪」と満足してもらわんと
主婦なんかやってらんねえ！
とは言いながら レシピ？？見て「ギョエーッ！」
ほんまに美味しかったんですね・・・
多分 果物二種類が美味しかったんじゃあ？失礼！
頭が ガチガチに固まった私の脳では 創作料理のアイディアは
浮かんできません。
殆ど 同じ料理の繰り返しです。
最近お気に入りの調味料は 永谷園の「グッドレ」です。
生野菜あんまり好きでない私でも、レタスに振りかけるだけで
バリバリたべられます（粉末）おさぼりトーゼンの日常♪
レモンだけがなかったので、わずかなお酢で。
これって、切り方や盛り付けを工夫すればレストラン味ですね！！
お料理ノートに書き留めておきます。
ひらりんさんは料理音痴といったことを返上致します(*^^*)
あとは生協のお惣菜２種でおしまい。
お惣菜はしっかり味が付いてるので、ご飯が美味しかったです。(笑)
息子曰く、食材はそのものを別々に食べたほうが美味しい。（豆腐入り団子とか）
混ぜてマイナスにはなりませんが、アボカド、柿、別々に食べて充分。
■ささゆりさんへ■
アボカド消費のための苦肉メニューなので、柿もそのまま食べるほうが美味しかったりして。
盛り付け力はゼロです。どうせ、お腹入るし(笑)