昨日は夕立があって、夜が少しマシでも、猛暑は続く。
ルーチンワークな家事以外は何もしたくない。
しかし、いつまでもほっとくわけにもいかない。
冷凍保存してあった梅の実を取り出して梅ジャム（ヨーグルトソース）を作りました。
今年は不作で豊後梅は16、7個しか採れず、熟したものから順に冷凍しておいた。
大きい耐熱ガラスボウルに実の重さの半分超のグラニュー糖を混ぜて、時々様子見しながら、アクを取って、梅がとろけるまで加熱。
350ml瓶に２本半出来上がり。
マーマレードのことを思えばお手軽だけど、一つ用事が片付いた、やれやれ。