ミズナの花

周りがぼけているので、わかりにくけど、細い葉っぱの水菜の花。
水菜、菜の花、大根、ブロッコリーなどアブラナ科の花はみなよく似ている。
ぐんぐん伸びてきた葉牡丹ももうすぐ同じ花が咲く。
十文字の花びら４枚、おしべとめしべ…
小学校の理科を思い出すなー
サラダ用の水菜はカリカリベーコンなどとサラダにするととてもおいしい。