ある日のこと。テクテク歩いてて見つけたお店。
何か今時カフェっていうか、新しくオープン？いやいや、めったに通らない道。
入ったら「白い店」。全体的に白を基調とした感じ。『右奥のお席へどうぞ。』
右奥角に座る・・座れた。後ろ壁だしテーブルは動かない？重い？狭いのだ。
さて。空きっ腹に、、LinoLinoモーニングセット。
おお、木のプレート？お盆？まな板？に、のせられてるのだけど、テーブルほぼいっぱいよ。
このテーブルって２人掛けなのだけど、２名分のらないわ。変な心配してしまう。
ここって最近オープンしたんですか？ちょっと聞いてみた。
『去年の終わりごろ・・？』って、聞くな！。半年位かしらって何気に思ったら、
『いえ！一昨年の10月です！。』って向こうから。2019年10月25日らしい。
なんとまあ、爽やかな朝食でしょう。
パンにサラダに云々、内容は同じでも、その店のセンスって出てくるものだな～って、
モーニング巡りしてると凄く思うさ。いと楽し。
「こだわり つまった モーニングセット、ぜひ！」らしい。書いてあったもん。
２人がかりで丁寧に作って下さったよ。ガ～～って音がしてたから、
珈琲は挽き立て淹れ立て。美味しいわ。このまま珈琲だけ先に飲んでしまいたい程。
いやいや、バランスよく頂かなければ。珈琲が、ずっと冷めずにいたら良いのに。
生乳100％のヨーグルトには濃厚はちみつ。食べ慣れないのでよ～分からん。が、美味しいよ。
自宅では、普通のプレーンのブルガリアヨーグルトだもの。
生乳ってどう違うのでしょ？あっさりしてるように思えたのは濃厚はちみつのせい？
「ふわふわ厚切トースト」って書いてあったけど、さほど厚くも無く思われる。
あ。ちゃうちゃう。斜め切りだから、厚い部分と薄い部分が有るのだ。
そうなると、それはそれで食べやすいかもしんない。西瓜のような感じで。
普通の食パンより小さめサイズの、何か特別仕様のパンなのでしょうね。
ふわふわって言うより、さくっと美味しいパンかな。
おかずが多いから、もっとあっさり目でも良かったかな、しっかり味のあるパン。
「オーガニック野菜のミニサラダ」有機栽培？？ただ、見分けが付かないのだけど、
きっと体に良いんだろう。自分自身、あまり拘ってないので、まあ、良いんだろう。
１年中有りそうな「季節のフルーツ」。今の季節の～は何でしょ？って思う。
メロン？さくらんぼかな。もう少ししたら桃？
「カリカリベーコン半熟卵」。ベーコンにマヨが添えてあって、あと素材の味。
しかし、本気でMY箸を準備しないと。ナイフとフォークでって、朝っぱらから四苦八苦だ。
とっても美味しい珈琲と、爽やか有機野菜のこだわりモーニング、
ありがとうございました。ごちそうさま！！
home cafe LinoLino リノリノ
大阪府堺市堺区少林寺町東1-2-27
TEL 072-370-5801
営業時間 9:00～17:00 / 火～木曜日 11:00～
モーニングは金曜・土曜のみ / 日曜・月曜休み
ランチやテイクアウトもやってるよ～。是非。
