前の前の金曜の仕事帰り、前から新宿三丁目駅付近をうろうろしていたときに気になっていた「桜吹雪が風に舞う」を初訪問。豚骨がベースのラーメンは、あっさり味の「とんこつしぼり」、こってり味の「まんぴか」を選択できるらしいのだが、この日は空腹感にまかせてこってりサイドの「まんぴか味付煮玉子」(750円)をオーダー。てか、「まんぴか」って口に出すのに若干の抵抗を覚えるのはオレの心が荒んでいるせいっすかね。
豚骨醤油のスープは、こってりという割りには意外とあっさりしているような、でも背脂はしっかりきいていてそれなりに腹には来るみたいな。中太ちぢれ麺はなかなかのもちプリ感で、スープともしっかり絡んでいてよかった。九州風のようにも思えるが、少なくとも「よくあるタイプ」のらーめんではないと思う。この辺に行く機会があればまた食べてみたいなと。そうそう、最近の麺屋にしては珍しく食後に出入口付近のレジで精算する方式だった。しかし柏にも支店があったとは。
住所:東京都新宿区新宿3-7-3丸中ビル1F
電話番号:03-3351-1567
営業時間:(月~土)11:00~翌朝5:00 (日)11:00~翌朝3:00
定休日:無休?
豚骨醤油のスープは、こってりという割りには意外とあっさりしているような、でも背脂はしっかりきいていてそれなりに腹には来るみたいな。中太ちぢれ麺はなかなかのもちプリ感で、スープともしっかり絡んでいてよかった。九州風のようにも思えるが、少なくとも「よくあるタイプ」のらーめんではないと思う。この辺に行く機会があればまた食べてみたいなと。そうそう、最近の麺屋にしては珍しく食後に出入口付近のレジで精算する方式だった。しかし柏にも支店があったとは。
住所:東京都新宿区新宿3-7-3丸中ビル1F
電話番号:03-3351-1567
営業時間:(月~土)11:00~翌朝5:00 (日)11:00~翌朝3:00
定休日:無休?