２０１７年２月１１日（土） アメリカの産業 －農業
安部総理とトランプ大統領の、注目の日米首脳会談が、現地の１０日（ＪＳＴの今日の早朝）に行われ、共同声明も発表された。この件については、改めて取り上げる予定である。
アメリカを知り、特に州を知る目的で、これまで、各方面からアプローチしてきたが、今回は、アメリカの産業の面から迫ることとし、農業の話題である。
○ アメリカの農業の耕地面積
産業の中で、地理的条件と密接に関係するのが農業だ。
世界の国々の中で、耕地面積の大きさと、国土全体の中に占める耕地面積の比率を見ると、主な国では、以下のようになっている。
対比するため、世界平均と、日本、Ｇ７メンバーのデータも示している。
国名 耕地面積 耕地面積比率
中国 ５１４万ｋｍ２ ５４．８％
アメリカ ４０８ ４４．６
オーストラリア ４０５ ５２．７
ブラジル ２７５ ３２．９
ロシア ２１４ １２．７
カナダ ６５ ７．１
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世界平均 ２３．９ ３８．１
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フランス ２８．８ ５２．６
イギリス １７．１ ７１．０
ドイツ １６．６ ４７．８
イタリア １３．７ ４６．６
日本 ４．６ １２．４
上表をみると、アメリカは、アラスカ以外は、殆どが温帯に属し、高地や砂漠や荒地も少なく、別格といえるだろうか。
中国も、温帯地域が多いが、西域の砂漠地帯や、チベットなど高山地帯もある。オーストラリアは、中央部は、荒れ地や砂漠の印象が強い。ブラジルは、熱帯雨林や湿地帯が多いだろうか。
又、ロシア、カナダは、国土は広大だが、寒帯地域がかなりの部分を占めている。
アメリカとカナダは別として、Ｇ７メンバーの欧州諸国や世界平均と比較してみると、日本の、耕地面積の狭さと、国土に占める比率の低さに、改めて驚かされたことだ。
○ アメリカの農産物
アメリカは、世界に冠たる農業国である。アメリカの農産物生産量が世界に占める比率は、以下のようだ。（２０１４／２０１３年統計）（中学地理・世界の農作物・統計資料 : なるほどの素 など）
農産物 世界順位 世界のシェア 他国
小麦 世界４位 ７．６％ １位中国 ２位インド ３位ロシア
トウモロコシ 世界１位 ３５．３％ ２位中国 ３位ブラジル
大豆 世界１位 ３５．０％ ２位ブラジル ３位アルゼンチン
綿花 世界３位 １１．６％ １位中国 ２位インド
下図は、上記のアメリカの主要農産物等の、地域分布を示している。図中の、Ｘは、年間降水量が１０００ｍｍ、Ｙは５００ｍｍを表している。又、Ｚは、西経１００度の経線であるが、年間降雨量５００ｍｍの線Ｙと、おおよそ、一致している。
前稿でも触れたように、アメリカの地理的な平原の構成（グレートプレーンズ、プレーリー、中央平原）と年間降水量などから、図にあるように、おおよそ、この経線Ｚを境に、利用形態が変わるようだ。（地理Ｂ より引用）
Ｚの西側は牧畜地帯で、山岳地帯の高地や平原では、牧畜がおこなわれているようだ。一方、小麦の栽培は、主に、このゾーンでおこなわれている。
Ｚの東側は、畑作地帯で、グレートプレーンズから、プレーリーや中央平原まで、次項のように、各種農作物が生産されている。
○ 農作物の国内生産地の分布
●小麦
カナダからアメリカにかけて、生産されている小麦（春小麦、冬小麦）である。北部は、気候が厳しいため、暖かくなった春に播きつけ、南部は、気候が温暖なため、秋播きして越冬させるようだ。収穫量は、秋播きが多く、日本では、秋播きが普通である。
州で言えば、
春／春・冬小麦：ノースダコタ サウスダコタ モンタナ ワシントン オレゴン
冬小麦 ：オクラホマ コロラド カンザス ニューメキシコ テキサス
下図は、アメリカの機械化農業を示す風景で、信じられないスケールの大きさだ。何の作業をしているところかは定かではないが、小麦収穫後の、整地作業だろうか。
（―自然農法に想う！― - 新プランター野菜栽培への誘い より）
●トウモロコシ
東のプレーリーから中央平原にかけてはトウモロコシで、コーンベルト（ＣｏｒｎＢｅｌｔ）と言われる。 用途は、家畜用飼料が約４０％、燃料用エタノールが約３０％で、食用は多くないようだ。
州では、
アイオワ イリノイ ネブラスカ ミネソタ
で全米の４１％、他に、ミズーリ インディアナ オハイオ などだ。
トウモロコシが、人間の食用ではなく、燃料用エタノールの原料になっているというのは、かなりの驚きだが、少し以前だが、世界的に食糧不足になった時、“人間と車と、どちが大事か”、と大きな話題になったことがある。
● 綿花
南部は、綿花栽培が盛んで、コットンベルト（Ｃｏｔｔｏｎ Ｂｅｌｔ）と言われる。図の州では、
テキサス ルイジアナ ミシシッピ アラバマ ジョージア
だが、テキサス カリフォルニア ジョージアが、主要３州と言われる。図では、カリフォルニアは入っていない。
独立戦争当時の綿花栽培は、奴隷を使った手作業だったが、現在は、多くの作業が機械化されている。（下図左）機械で綿の実を収穫するのは結構面倒だろうか。（タオルリポート より）
上述のように、綿花生産量では、アメリカよりも、中国、インドが多いが、これ等の国々では、現在でも、人手による作業が多いように思われる。（下図右 ネット画像より）
綿花収穫（アメリカ） 綿花収穫（インド）
●先の図には、入っていないが、大豆も、アメリカの主要農産物の一つだ。州別では、下図のような状況だ。数字は、国全体に占める比率である。
州では、主要な所は、
アイオワ イリノイ ミネソタ インディアナ ミズーリ オハイオア
で、上位4州で全米の４４％、上記６州で５８％を占めている。
● 酪農
図にあるように、五大湖周辺からニューイングランドにかけては酪農が盛んである。家畜として、牛、豚、鶏などを育成し、ミルクや肉を生産している。
州では、
ミネソタ ウイスコンシン ミシガン オハイオ ペンシルバニア ニューヨーク
などだ。
一頃、ＢＳＥ問題で、日米間の大きな争点となった、米国産牛肉の生産・加工も、この地域だろうか。
●その他
図にあるように、以下のような農業も行われているようだ。
東海岸 園芸農業 ： 花卉
フロリダ 亜熱帯作物 ： パイナップル バナナ
カリフォルニア 地中海式農業： オレンジ ぶどう オレンジ 米
カリフォルニアでは、海岸線と並行しているシエラネヴァダ山脈の関係で、雨の少ない地中海性気候の地域があり、砂漠もある。
○ 農作物の集散や加工工場
農作物の集散地や食品加工工場などは、産地の近さと輸送の利便性等が重要な立地条件だが、適当なデータは見つからなかった。
ただ、イリノイ州のシカゴには、食品関連工場が多く立地していると言われており、大豆やトウモロコシなどを扱う商品先物取引所がある。
又、ミシシッピ川の沿岸に発展した、ミズーリ州 セントルイス周辺も、農産物の集積地になっているようだ。
