揚げ物

一人暮らしをするにあたって

揚げ物はスーパーのお惣菜コーナーで買えばいい

と思っていました

単純に揚げ物って自分でやると面倒くさいから

でも少し前にちょっと年上のお姉さま方とお話ししてた時に一人の方が

「私スーパーの揚げ物食べれないのよ、油が古いからか胸焼けするから」

と仰っていて

言われてみれば私も、スーパーの揚げ物食べたあと胸焼けみたいな感じになってるかも、と気付きました

食べ過ぎたかな～

ぐらいの認識だったんです・・

油のことまで考えたことがなかった・・

そのお話し以降スーパーで揚げ物買うの控えていたのですが

先日スーパーに行った時に

「今日は料理するの面倒くさい」と思って久しぶりに買ってしまいました

串揚げセット・・2人分

何故2人分買ったのか

今となっては自分でもよく分かりません・・

買ってきたその日に半分食べて

夜、「やっぱりなんかムカムカ気持ち悪いかも・・」となり

次の日、「あと半分どうしよう・・」

捨てたくはないけど、食べたくない

何か方法はないかとネット検索してみました

そしたら揚げ物をリメイクするという方法発見！

リメイクって洋服のイメージでしたけど

お料理でも使うことを初めて知りました

色々レシピありましたが

我が家にある数少ない食材と調味料を使って出来るのは「卵とじ」

それでは　Let’s Try！

レンコン、ウズラの卵、じゃがいも、鶏肉・・・

バ、バラエティーパックです

他に野菜もプラスしてこんな感じに出来ましたー

（やっぱりなんか映えないわー・・）

見た目はともかく・・

美味しかったです！

卵のおかげか分からないけれど

胸焼けもしませんでした

何故か買ってしまった2人分

家に帰って来てすぐに後悔したけれど

新たなレシピに出会えて知識の幅も広がったので

結果オーライです！

平身低頭

前回のブログの続き

友だちが仕事が出来るほどに回復したので

手伝わなくて良いということになりました

正直安堵の気持ちです

まず時間が無いというのが何より不安でしたので・・

資料を見てササッと図面描けるような器用さはないので

人より作図に時間がかかるのです

焦って描くとミスも増えるし

でもテキトーに描いたと思われたくない変なプライドもあるから

商品として出せる図面を描こうと思うと

やっぱり時間が厳しい・・

勝手にプレッシャーに感じていた中

体調回復のメールが届きました

平身低頭、そんなに謝らなくても・・

っていうほどの謝罪メール

なんか・・

私はただただ狼狽してただけなのに

それを「怒ってる」と捉われてしまったのかなと反省しました

もっと柔軟に対応出来る器の大きい人間になりたい！

（今さら無理だけど・・）

話はガラっと変わりますが

これをスーパーで見つけて以来ハマッています

一人暮らしだと葉物野菜ってなかなか手が出せない

ヴィーガンとかベジタリアンなら話は別ですが

私は肉多め野菜少なめアンなので

今までは袋に小分けされた葉物野菜を買っていました

それだと冷蔵保存では長持ちしません

サラトリオは根付きなので

根の部分を水分補給しておけば結構長持ちしますし

もぎたて新鮮な3種類のレタスを楽しめる！

最初スーパーで見つけた時は感動すらしました

198円でちょっと高いですけど・・

でも昨日スーパーに行ったら売ってなかった😭 

野菜売り場3周くらいしたけど、どこにもいなかった😭 

ついでに

いつも買っているPascoの超熟ロールも売り切れてた😭 

失意の中

選んだ野菜はブロッコリー

朝茹でながら

ふさが密集しているのが可愛いなーと思って

なんとなく和みました

ブロッコリーも美味しいけど

サラトリオロスです・・

いつもは午前中に買い物に行くのに

昨日は夕方に行ったので売り切れていたのかしら？

次行って無かったらガッカリ過ぎる・・

のんびり日曜日

金曜日の夕方の打合せの電話で

土曜日中に完成させてメールを欲しいと言われていた仕事があって

私的に難しいと思ったので

月曜日の朝には（お客様に）メールが届いている状態にします

ということでご納得いただきました

でも昨日は作図しながら気分がのってきたので

深夜3時頃までかけて図面を完成させてメール

今日は日曜日

やらなきゃいけないことは終わっているので

ただただぐだぐだしてテレビ観たり

のんびり過ごしていたら

夕方、同業の友だちからSOSのメールがきました

食あたりで寝込んでいて

GW中にやらなければいけない仕事が出来るか心配なので

体調回復しなければ手伝ってほしいという内容

私も仕事があるので、1日ぐらいなら手伝えるかな

厳しそうだったら連絡ください

という返信をしたらすぐに資料がどんどん送られてきて・・

言葉のキャッチボールおかしくない？と思いましたが

友だちも焦りと体調不良で冷静さを欠いていたのでしょう

今送れる資料は全て送りますって

完全に、”あとはよろしくお願いします”感・・

でも私は私で完全にOFFモードだったので

どんどん送られてくる資料に「エーっ😱 ！！！！」です

のんびり日曜日

夕方で終了

今このブログを書きながら

頭の中を仕事モードに切り替え中・・

私も助けていただいたこともありますし

食あたりの辛さも分かりますし

持ちつ持たれつなのでやるしかないっス！

（無理矢理テンション上げてます）

そういえば余談なのですが

先日依頼されて手描きの木のスケッチをCAD化しました

今どきのテクノロジーを使えば簡単綺麗に素早く出来るはずですが

そんなことは出来ないおばちゃんなので

「手描きをデータ化すると粗いのでCAD上で元絵をなぞって手描きスケッチする」

という20年前から使っている手法を駆使？し納品したところ

その木のデータのおかげで色々助かったと感謝されました

私的にはお客様の御要望に副っているのか

全く手応えのない仕事だったので

お役に立てたなら良かったと安心しました

店舗のシンボルツリーになる人工木

お店は銀座なので

名古屋からは今は行けないけれど

コロナが落ち着いたら絶対見たい！と思っています