毎年、送られてくる「鱒の寿し」が来ました。
何年か前に初めて口にした時は、素直に「美味しい」と感じたものですが、今では生臭みが気になる。
嗜好の変化でしょうか。
近年は、鮭も同様で、料理法を変えても独特の味が気になって、もっぱら食べるのは塩じゃけのみになりました。
亡くなった母に似てきたのは、容姿だけではなさそう・・・・
もう一つのご馳走様は今夜のディナー。
息子からの遅れた「父の日」の祝いです。今回は私がご相伴に与かりました。
この近所のレストランは、小さい子から年配者と幅広く食事ができる処。
何度行っても飽きない味は、私好みです。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます