マグロ解体

毎週土曜、買い物する生協店で、久しぶりにマグロの解体がありました。

和歌山で水揚げされた本マグロです。

68キロです。

一度食べたら忘れられない味です 

やっぱり生は美味しいのです。

中トロを買いました。

25日まで食べられるのだから・・・鮮度はすごい！