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ごちゃ混ぜ日記

香港土産

2008-10-02 17:47:09 | 食べる

香港在住の娘が帰国時のお土産「月餅」です。

   

 

「月餅」は香港では「お月見」には欠かせない食べ物。

日本でもお馴染みですが、中村屋が日本人の口に合うように

調味した商品を開発して広めたようです。

「お月見」とは、ちょっと古い話ですが・・・

香港ではひと月くらい前から、レストランや菓子店、スーパーなどの店舗で

「月餅」が売られ始めら中秋節が近づく頃、

親しい人やお世話になっている人に贈ることが盛んです。

当日は祭日となり、家族や親戚が集まり、共に夕食を楽しむようです。

もともとは中国のお菓子で、月に見立てた丸い形で中の餡も色々種類があります。

 

これは一個が200g、直径8cmの大型。

中はご覧の通り、卵黄一個分が入っており伝統的スタイル。

ピーナッツオイルの味がして卵黄が生臭さを消してありますが、

かなりボリュームがあり、カロリーは高め。

他、松の実やカボチャの実がしっかり入ったり新しい香港スタイルの

の方の味が気に入りましたが、油断は禁物。

食べ過ぎ注意のお土産でした。

 

 


 

コメント (2)
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