9/1 甘酢肉団子弁当

晴れ。
今日も暑い1日でした。

■本日のお弁当■
・甘酢肉団子（市販品＋ピーマン、人参）
・なんちゃってカニ玉
・おくらのおかか和え
・きのこのソテー
・プチトマト
・ご飯（つぼ漬け）

市販品を使って簡単に。＾＾
昨日のように作る気の日もあれば、
今日みたいな日もあるよね。

なんちゃってカニ玉、今日はいつもよりかにかま多めです。
かにかまでも多めのほうが　やっぱり美味しい気がします。
最近、ほぐれるタイプのかにかまがお気に入り。
スティックタイプのものよりも、こちらの方が蟹っぽいかな？と。＾＾
ほぐしてサラダに使ったり、和え物に使ったり
夏は　さっぱりした一品が欲しいので　よく使います。


今日はお友達と久しぶりにランチ。
ボリュームいっぱいで　食べ切れなかった・・・。
食べて　しゃべって　笑ってまた食べて。
楽しい一日でした。
時々こういう時間を過ごせると、
また頑張ろうって気持ちが起こってくるね。
・・・と言いつつ、まだお腹がすいてこない私、
晩ご飯は　どう手抜きをしようかと考え中。
私は　お漬物大会でいいんやけどな～。
夫のご飯、どうしようかな～？
お昼に思った「頑張ろう」って気持ちは　どこへ？？？（笑）




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