![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/70/fd6ac1db97d2e02176dc257dc9407533.jpg)
晴れ。
昨日よりは寒さも少しましなような気がします。
■本日のお弁当■
・ミルフィーユとんかつ
・プレーンオムレツ
・人参とブロッコリー(茎)の胡麻和え
・スナップエンドウ
・ブロッコリー
・プチトマト
・ごはん(五色の花むすび)
久しぶりに とんかつ弁当。
豚のスライス肉をくるくる~っと巻いて衣をつけて揚げた
ミルフィーユとんかつです。
一枚肉のとんかつもいいけど、これもまた美味しい。
冷ましてから切り分けたけど、とてもジューシーでした。
珍しく昨日の晩、夫から晩ご飯のメニューのリクエストがありました。
「白味噌のお雑煮を お腹いっぱい食べたい」のやそう・・・。
お正月中は出勤したり、なんやらかんやらで、
思うようにいっぱい食べてなくて、
夫曰く『(気持ちが)消化不良』ならしい。
ほんまに お雑煮好きやなぁ~。
そんなん おやすいごようやわ。
残りのお餅も冷凍しようかと思ってたとこやし、
なにより簡単やし、助かる~。^^
帰宅が遅く、ごはんを食べてすぐに眠る夫の胃にとっても
あっさりで負担がなくていいかも・・・。
でも、晩ご飯 ほんまに そんなんでいいの??
ま、とりあえず、今日はお大根と小芋を買ってこう。
元旦、二日のお雑煮には 買い忘れて小芋抜きやったもんね。
今日は晩ご飯が楽な分、お昼にお片づけとか いっぱい頑張っとこうっと♪
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます