ふわふわ風ティラミス

いいお天気でした～。
今日はお休み。
休日がいいお天気だと、なんか得した気分になります。

今日は新年早々　車に落とされた鳥の・・・を洗いに
またまた洗車へ。
年末30日に洗ったばかりやのに～。
でもまたぴかぴかになって気分すっきりです。

帰ってきてから　おやつにティラミスを。
昨日作っておいた夫の大好物です。
16～7年前に流行ったころから、その好みは今も変わらず。＾＾
その頃、売られていたティラミスチョコも大好きやったそう・・・。
そういえば、もう見ませんね。なんか懐かしい。

ティラミスと言えば、マスカルポーネチーズですが、
私はいつもクリームチーズを使って作っています。
スポンジも焼いたらいいんやけど、邪魔くさいので＾＾
代わりに市販のカステラを使用。
カステラが甘いので、甘さはうんと控えめに。
材料も適当に代用して作ってるので　ふわふわ風です。
でもとっても美味しいんです～♪
夫もとっても喜んでました。
明日の朝ごはんにも食べるそうです。
パンもないし　ちょうどいいわ～。



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