初焼き

本日　お休み。

明日からは　また早朝に起きる生活が続くので、

今日はだらだらと遅寝。

目は開いてたんやけど、なんやかんやぐだぐだしてて

起き上がったのはお昼前。

ということで、今日はブランチです。

 

昨日の夜に今年初めて焼いたパンがメインのブランチ。

一番最初に焼くパンは何にしようかな～ってあれこれ考えた末、

フランスパン風の食パンにしました。

ちょっとオーブンの温度が高かったかな？

それとも焼き時間が長かったかな？？

若干こげぱんチックやけど、トップもぴきぴきって割れて

わたくし的には大成功！という感じです。やったぁ～！！

1.5斤分の生地を二等分にして、半分にはプロセスチーズを巻き込み焼きました。

トーストしたらさくっと軽くて美味しかった～～♪

夫の好みど真ん中のさくさくトーストでした。

パンのおともは簡単にスクランブルエッグ＆ウインナー＆プチトマト。

夫はコーヒー、私はアールグレイティーをいれていただきました。

美味しいブランチでした。

ごちそうさまでした。

今年は　いろんなパンを焼くのに挑戦したいな。

二人暮らしやと、消費するのが大変なんやけどね～。