朝晩は気温も下がり、涼しい風が入ってきて心地よいです。
お昼間はまだ暑いけど、随分過ごしやすくなってきて嬉しいです♪
暑くて焼く気にならなかったケーキ・・・久しぶりに焼いてみました。
たっぷりのクリームチーズを使った 濃厚なチーズケーキです。
焼いてすぐに食べたかったけど、ここは我慢、我慢。
ひと晩 ゆっくり寝かせて翌日いただきました。
濃厚で 美味しかった~♪久しぶりの味。^^
急遽、実家に帰ることになったので、両親にも少しおすそ分け。
甘すぎず、ちょうどいい感じで美味しいと好評でした。
よかった~。
暑い間は 部屋が暑くなるから~と使うのを控えていたオーブンも
涼しくなってきたから また活躍する季節やね。
パンを焼いたり、お菓子を焼いたりも
ちょっとやる気が出てきた 今日この頃です。
食欲の秋も すぐそこまで来てるのかな???(笑)
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