7/13 いかチリ弁当

くもり。
暗くなったり、ちょっと持ち直したり・・・
ころころ変わる空模様です。

■本日のお弁当■
・いかチリ（いか、枝豆）
・オクラ巻きだし巻き卵
・お茄子のペペロンチーノ
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯（黒ごま、塩昆布）

今日のメインは　いか。
久しぶりにチリソース煮にしました。
と言っても、玉ねぎと一緒に片栗粉をまぶして炒めたいかを
豆板醤＋ケチャップ＋にんにく醤油＋砂糖で味付けただけ。
簡単だけど、なかなか美味しく出来ました♪
仕上げに、彩りもよくなるようにと枝豆を加えたけど
ケチャップの赤に負けてしもてるね～。＾＾



トップの写真では　あれ？？いかはどこ？って感じやけど
上からやと　ちょっとは見えるかな？
下にたっぷり入ってます。

今日はもう朝から既にすごい暑くて。
窓も全部開け放して、扇風機もぶんぶん回してたけど
室内の気温２９度。
お弁当を作ってる私だけでなく
バタバタと支度してる夫も「暑い、暑い」を連発し、
とうとう【朝からエアコン】デビューです。
夫が出かけた後、エアコンを切ってしばらくは快適やけど
それも長続きしいひんのよね～。
すぐに蒸し風呂のようになっちゃう。
ほんとに暑いですね～。毎日。
これからもっと暑くなるかと思うと、ぞっとします～。



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