ふわふわkitchen

~くいしんぼう主婦のキッチン便り~

6/10 なまぶしと筍の煮物弁当

2009-06-10 10:11:56 | 魚介類のお弁当
雨。
梅雨らしく しとしとと静かに降ってます。

■本日のお弁当■
・なまぶしと筍の炊いたん
・キッシュ風オムレツ
 (卵、チーズ、ベーコン、ほうれん草、コーン、しいたけ)
・ブロッコリーのナムル
・ウインナー
・きのこの炒めたん(エリンギ、まいたけ)
・プチトマト
・ご飯(黒ごま、紫蘇漬け大根)

ゆっくり出勤の朝。
時間がゆっくりあるのはいいんやけど、
遅すぎて なんか朝から調子がおかしくなります。

今日のメインは煮物。
晩ご飯のお取り置きです。
なまぶし炊いて、筍炊いて、お豆腐炊いて・・・
いいおだしが出るので、いろんなものを炊きました。
美味しかった~。

では、本日のお弁当を真上から


今日はお弁当箱ぎゅうぎゅう詰めです。
煮物がメインなので、ちょっと彩り地味目かな?
わっぱのお弁当箱には こういう感じがしっくりくるかもね。


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