ふわふわkitchen

~くいしんぼう主婦のキッチン便り~

6/9 豚とお茄子のピリ辛みそ炒め弁当

2009-06-09 09:11:44 | 豚肉のお弁当
くもり。
雨大丈夫かな?降らへんかな?

■本日のお弁当■
・豚とお茄子のピリ辛みそ炒め
・スクランブルエッグ(パセリ、チーズ)
・焼きししとうのおかか和え
・かぼちゃコロッケ(市販品)
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯(黒ごま、母製塩昆布)


今日はなかなかメインが決まらなくて。
お布団の中で散々考えました。
豆板醤がピリッと効いた ちょっと辛目のみそ炒めです。

サイドには今シーズン初めての焼きししとう。
たま~に大当たり!があるんよね~。^^
なぜか夫は大当たり率が高いらしくて
よく「おぉ~!!!!!」とか言って食べてます。
お店で食べた天ぷらなんかでも大当たり率高し。
ししとうなんか一個ずつしか入ってへんのにね。
こんな所で大当たり出してんと、
宝くじとかで大当たり出して欲しいわぁ~。

さて、今日のお弁当ではどうかな?
メインとサイドで口の中が大火事!かもね。(笑)


今日のお弁当の真上からショット。


考えながら詰めてるつもりやったけど
最後の最後に ししとうの緑とブロッコリーの緑が隣同士に・・・。
強引に真ん中を少しあけてプチトマトの赤をもぐりこませました。


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