ふわふわkitchen

~くいしんぼう主婦のキッチン便り~

2月17日 ミックスフライ弁当

2007-02-17 09:26:52 | その他のお弁当
今朝はくもり。
お天気は下り坂。
午後からは雨が降るみたいです。
どんより雲ってお日様が出てないから、
やっぱりなんか寒いです。

■本日のお弁当■
・チキンカツ
・サーモンフライ
・小松菜とソーセージのキッシュ
・さつまいものサラダ
・ヤングコーンとしめじの炒めたん
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯(わかめ&若菜)


昨日の晩、夫の牡蠣フライを揚げるときに
一緒に今日のお弁当のフライも揚げときました。
メインが出来てて余裕があるし、たまご料理をキッシュにしたんやけど、
作るのに時間がかかって、結局出来上がったのはいつもの時間。
やっぱり普通のオムレツとかにしといたらよかったなぁ。

さて、昨日の牡蠣フライ、すごく美味しかったらしいです。
一粒一粒が大きかったので、かなりジューシーやったみたい。
噛むとジュワ~っと肉汁(っていうんかな?)がでてきて、
ちょっとした小籠包みたいってすごく喜んでました。

そら、美味しいでしょう。
昨日は牡蠣フライ大嫌いな私は別メニューを先に食べてたし、
カエルコールと同時に衣をつけ始め、
夫が帰ってきてから揚げたてを食べられるように
少しずつ2~3回に分けて揚げて・・・。
まるで専属料理人みたいやったもん。

かなり満足したみたいやし、
これでしばらく『牡蠣フライ食べたい~~』って言われんで済みそうです。