7年も前に、菓匠 白妙さんのいちご大福狙いに
行った時は、創って無くてあきらめておりましたが
和菓子と言えば、白妙さんは外せないので何気にホームページを覗いたら
facebookを始めておられまして、2018/02/01にいちご大福を作って販売されていたようなので
今年も淡い期待をしておりましたが、2019/02/01のfacebookにいちご大福発見!!
いちご大福好きの私が行かない理由はないだろうと
ETC2.0車載器も搭載して高速走行の準備万端なので
早速白妙さんに向かう事に2月3日(日曜)だったので
売り切れても悔しいので、11:00頃に白妙本店に到着
お店の中が見えず、田舎者で臆病者の私にはちょっと敷居が高い
八千代店の方が入りやすかった
お店の自動ドアに「季節の菓子 いちご大福」と張り紙があったので
自動ドアが開くまではちょっとビビりながらですが入りました。
白妙さんと言えば『白牛酪餅』
これは外せませんが、通信販売で買えるのも事実
facebookの写真と同じいちご大福もゲットできました
facebookの画像では確認できなかったのですが
隙間から見えるあんこの色でテンションが少しダウン
テンションが下がってしまうと、ヘタが付いているのも悪い方に感じてしまう
で、あんこを確認すると黒つぶあんが入っていました。
しかし!facebookのコメントでは、こう書いてありますので
『いちご大福なんだけど、皮の柔らかさといい、甘味の上品さといい、ちょっと別物。気に入ってます。』
和菓子職人のつくるもの、魔法がかかっているかもしれませんので食べてみました。
私の感想は、ごちそうさまでした。1個は食べましたが残りは家内に食べてもらいました。
家内と話したのは、白牛酪餅の中にいちごを入れただけで充分じゃない?
生クリームと黒つぶあんのコラボにいちご
皆さん、俺が俺が、私が私がと主張しすぎのような気が
期待が大きかっただけに、私的には残念でした。
ある意味、『別物』でした。
埼玉の和菓子屋さんでいちご大福に関する記事が出たようで
いちご大福が原因かどうかわかりませんが、作るの辞めるお店が出ないことを切に願います。
行った時は、創って無くてあきらめておりましたが
和菓子と言えば、白妙さんは外せないので何気にホームページを覗いたら
facebookを始めておられまして、2018/02/01にいちご大福を作って販売されていたようなので
今年も淡い期待をしておりましたが、2019/02/01のfacebookにいちご大福発見!!
いちご大福好きの私が行かない理由はないだろうと
ETC2.0車載器も搭載して高速走行の準備万端なので
早速白妙さんに向かう事に2月3日(日曜)だったので
売り切れても悔しいので、11:00頃に白妙本店に到着
お店の中が見えず、田舎者で臆病者の私にはちょっと敷居が高い
八千代店の方が入りやすかった
お店の自動ドアに「季節の菓子 いちご大福」と張り紙があったので
自動ドアが開くまではちょっとビビりながらですが入りました。
白妙さんと言えば『白牛酪餅』
これは外せませんが、通信販売で買えるのも事実
facebookの写真と同じいちご大福もゲットできました
facebookの画像では確認できなかったのですが
隙間から見えるあんこの色でテンションが少しダウン
テンションが下がってしまうと、ヘタが付いているのも悪い方に感じてしまう
で、あんこを確認すると黒つぶあんが入っていました。
しかし!facebookのコメントでは、こう書いてありますので
『いちご大福なんだけど、皮の柔らかさといい、甘味の上品さといい、ちょっと別物。気に入ってます。』
和菓子職人のつくるもの、魔法がかかっているかもしれませんので食べてみました。
私の感想は、ごちそうさまでした。1個は食べましたが残りは家内に食べてもらいました。
家内と話したのは、白牛酪餅の中にいちごを入れただけで充分じゃない?
生クリームと黒つぶあんのコラボにいちご
皆さん、俺が俺が、私が私がと主張しすぎのような気が
期待が大きかっただけに、私的には残念でした。
ある意味、『別物』でした。
埼玉の和菓子屋さんでいちご大福に関する記事が出たようで
いちご大福が原因かどうかわかりませんが、作るの辞めるお店が出ないことを切に願います。