焼きうどん醤油味 2007-11-28 21:17:07 | べジ自炊 焼きうどんは大胆がソースなんですが、今夜は醤油味にしました。 具はキャベツ、椎茸、大豆たんぱくミンチ。 調味料は、粉末昆布だし、塩、胡椒、淡口醤油。 « 半生春巻き | トップ | レシピ本を買った。 »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 醤油味 (真浦) 2007-11-29 06:08:01 学校給食の焼きうどんは、醤油味でありましたのを思い出しました。いつもニンジンと油揚げが沢山入れられていましたように思います。一方家の焼きうどんはいつもソース味で上に紅生姜が載せられていまして、子供の頃は同じ食べ物でも随分違うもののように感じておりました。 返信する 真浦さま (マーフィー) 2007-11-29 08:04:57 学校給食にも出ましたねー。関西のお好み焼き屋さんとかで、焼きそばや焼きうどんを頼むと、だいたいソースなんです。たまに醤油味の店もありますが… 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
いつもニンジンと油揚げが沢山入れられていましたように思います。
一方家の焼きうどんはいつもソース味で上に紅生姜が載せられていまして、子供の頃は同じ食べ物でも随分違うもののように感じておりました。
関西のお好み焼き屋さんとかで、焼きそばや焼きうどんを頼むと、だいたいソースなんです。
たまに醤油味の店もありますが…