昨日は京都の Ｖｅｇａｎｓ Ｃａｆｅ 月例パーティーでした。
二十数人がワイワイと楽しく過ごしました。
焼肉屋さんから大転換されたお店なので、なんとか頑張って繁盛して欲しいもんです。
ご近所の皆さんにも来て欲しいので、毎月パーティー開いて楽しくやってる様子を見てもらう意味もあります。
《昨夜のお品書き》
アマランサスのバーガー
アボカドのバーガー
ちぢみ
サラダ
コーンスープ
麻婆豆腐
ラザニア
ピザ
サラダ
ご飯
デザート２種
コーヒー紅茶
食べ放題飲み放題
これでたったの２５００円なり！
来月は３／３１で菜食のピアニストの演奏がある予定で３千円になります。
お問い合わせは、kyoto.vegans.party@gmail.com まで。
焼肉屋さんから菜食レストランに替わられたとの事、とても大きな転換ですね。
また菜食の御店は一般の居酒屋などよりも食材の質が大事にされたりしますので、それで2500円はかなりサービスされていらっしゃるようですね。
ベジタリアン用のスープの素がありますと、色々な料理に使えまして便利ですね。
こちらは未だ寒いので、スープを作りまして、その中に刻んだキャベツや白菜などを入れ、摩り下ろした生姜に塩コショウを入れて煮るだけの料理なども作っております。
台湾などにも勉強されに行かれたり、スピ系の本も置いてあるのでブレることは無いですね。
とにかくベジの意義を世間に知って欲しい一念が伝わります。